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O Diabetes Mellitus (DM) é uma doença crônica de origem múltipla. Isto é, diversos fatores podem levar ao surgimento da condição. Ela se caracteriza pela falta e/ou da incapacidade de a insulina exercer adequadamente seus efeitos no organismo.
A insulina é um importante hormônio produzido pelo pâncreas que tem a função de transportar a glicose do sangue para o interior das células, para que o organismo use como fonte de energia. De acordo a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) existem atualmente mais de 13 milhões de brasileiros com a doença.
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Vale destacar que o diagnóstico para diabetes não significa, necessariamente, que o paciente terá de viver com limitações rígidas. Isso porque é possível manter a qualidade de vida com a manutenção das consultas necessárias e a adoção de bons hábitos. É o caso, por exemplo, de adotar uma dieta equilibrada, praticar atividades físicas, usar a insulina (no caso da diabetes tipo 1) e se medicar corretamente.
No caso da alimentação, o nutricionista Antônio Wanderson Lack de Matos alerta que os diabéticos devem atentar para o índice glicêmico dos alimentos. Este índice é o valor no qual são classificados para calcular a velocidade com que impactam na glicemia sanguínea. Ou seja, define os níveis de açúcar no sangue.
"Os alimentos que possuem menor carga glicêmica são os mais indicadossite aposta dota 2uma dieta para diabetes pois ajudam no controle da glicose evitando picos nasite aposta dota 2concentração sanguínea", explica Antônio.
6 alimentos indicados para diabéticos
A seguir, o especialista lista 6 alimentos que com a orientação de um nutricionista podem ser consumidos por diabéticos. Confira:
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