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A Organização Mundial da Saúde (OMS) tem um relatório oficial com diretrizes sobre o consumo de gordura e os números podem surpreender. Segundo a instituição, adultos devem limitar o consumo de gordura total a, no máximo, 30% da ingestão diária de calorias.
A recomendação é ainda mais rígida para as gorduras saturadas e trans: não mais que 10% e 1%, respectivamente. Esses valores, baseadosbaixar o aplicativo da bet365evidências, têm como objetivo reduzir o risco de obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até certos tipos de câncer.
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Por que a quantidade de gordura importa?
A gordura é essencial para o corpo, mas,baixar o aplicativo da bet365excesso ou na forma errada, pode causar problemas sérios à saúde. "A gordura contém componentes nutricionais importantes, como minerais, ferro e proteínas", explica o médico nutrólogo Durval Ribas,baixar o aplicativo da bet365artigo no MinhaVida. Ele detalha que as gorduras estão divididasbaixar o aplicativo da bet365três grupos:
- Gordura saturada: presentebaixar o aplicativo da bet365carnes gordurosas, laticínios integrais e manteiga, pode aumentar o colesterol ruim e elevar o risco de doenças cardíacas
- Gordura insaturada: encontradabaixar o aplicativo da bet365peixes, óleos vegetais, sementes e abacate, é considerada mais saudável, podendo reduzir o colesterol ruim e proteger o coração
- Gordura trans: é comumbaixar o aplicativo da bet365alimentos industrializados e frituras; eleva o colesterol ruim, reduz o bom e aumenta o risco de doenças cardiovasculares
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