Campeã da segunda temporada do 'Masterchef', Izabel Alvares passou por uma jornada de aceitação dejogo das cartas cassinocompulsão alimentar e mudança de hábitos alimentares, abrindo um novo negócio, o Abelha, que combina com seu estilo de vida atual.
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Campeã da segunda temporada do "MasterChef Brasil", em 2015, Izabel Alvares radicalizou nos últimos anos - e não estamos falando de dieta. Seguindo o caminho contrário à tendência, ela abandonou a dieta low carb e também um empreendimento de alimentos com baixo carboidratos para poder comer melhor - e com consciência.
A chef, que sofre com compulsão alimentar, é acompanhada por profissionais que a ajudam a ter esse controle, podendo comer um pouco de tudo.
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"Está sendo doloroso, mas, ao mesmo tempo, acho que é uma jornada importante para que eu possa fazer as pazes com todas as comidas do mundo", contoujogo das cartas cassinoentrevista ao site da Band.
Por conta da compulsão, ela viu na dieta low carb uma forma de emagrecimento rápido, mas, com uma alimentação restrita. Com o tempo, isso acabou despertando medo de comer alguns alimentos.
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Durante a pandemia, ela se permitiu comer mais, "porque fiquei com medo de morrer, né?", contou. "Eu fiquei com muito medo, comecei a comer muito, engordei muito, engordei rápido. Perdi o controle totalmentejogo das cartas cassinorelação à minha alimentação." , completa.
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