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O patê é uma das melhores receitas para datas comemorativas. De preparo simples, ele pode ser servidoganhar dinheiro com apostas desportivascasamentos, aniversários e afins, além de ser muito utilizado para acompanhar deliciosos aperitivosganhar dinheiro com apostas desportivasocasiões mais comuns, como um encontroganhar dinheiro com apostas desportivasfamília.
Hoje, esse condimento possui diversas versões, com os mais variados ingredientes. Tem patê com frango, peixe, ervas, vegetais, queijo… De todos os sabores possíveis! Você pode preparar uma versão sem carne, pensando nos vegetarianos, e até mesmo opções saudáveis para os mais fitness! Viu como o patê é versátil?
O melhor de tudo é que o patê é uma alternativa leve e gostosa para quem quer fazer um lanchinho da tarde e não se empanturrar de comida. O Guia da Cozinha selecionou 11 receitas de patês diferentes para saborear! Vamos lá?
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Patê de grão-de-bico com sardinha
Tempo: 20min (+2h de descanso)
Rendimento: 10 porções
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Dificuldade: fácil
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Ingredientes do Patê de grão-de-bico com sardinha
2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo
1/3 de xícara (chá) de água
1 vidro de maionese pequeno (250g)
1 lata de sardinha escorrida
1 pitada de sal
Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Coloque o grão-de-bicoganhar dinheiro com apostas desportivasuma vasilha, cubra com água e deixe descansar por 2 horas para soltar a casquinha. Em uma panela,ganhar dinheiro com apostas desportivasfogo médio, frite o alho e a cebola no óleo até dourar.
Coloque o grão-de-bico, a água e cozinhe por 5 minutos. Bata no liquidificador a maionese, a sardinha, o grão-de-bico, o sal e cheiro-verde até ficar homogêneo. Se desejar, polvilhe com mais cheiro-verde e sirva com torradas.
Patê de queijos com ervas
Tempo: 10min (+1h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de queijos com ervas
100g de queijo parmesão ralado
100g de queijo provolone ralado
100g de queijo gorgonzola ralado
6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (cebolinha, orégano e tomilho)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o parmesão, o provolone, o gorgonzola, o requeijão, o creme de leite, as ervas e misture com uma colher até ficar homogêneo. Coloqueganhar dinheiro com apostas desportivasuma travessa, cubra e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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Patê de azeitona preta
Tempo: 15min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de azeitona preta
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço picadas
1 xícara (chá) de ricota amassada
1/4 de xícara (chá) de leite gelado
2 colheres (sopa) de cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
No liquidificador, bata a azeitona, a ricota, o leite, a cebola, sal e pimenta até ficar homogêneo. Acrescente a salsa e misture com uma colher. Despejeganhar dinheiro com apostas desportivasuma tigela, tampe e mantenha na geladeira até o momento de servir. Sirva, se desejar, acompanhado de torradas.
Patê aos 4 queijos
Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê aos 4 queijos
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de ricota amassada
1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e salsa picada a gosto
Modo de preparo
Coloque o requeijão, o creme de leite, a ricota, o gorgonzola, o parmesão e sal no liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Polvilhe com salsa e sirva com torradas, se desejar.
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Patê de mortadela
Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de mortadela
500g de mortadela moída
1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
1/2 xícara (chá) de salsa picada
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem. Sirva com pão, torradas ou canapés. Se desejar, decore com folhas de salsa.
Patê de milho
Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de milho
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 latas de milho verde escorrido
2 cubos de caldo de galinha
1 xícara (chá) de ricota fresca
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela,ganhar dinheiro com apostas desportivasfogo médio, aqueça o azeite, frite a cebola e o milho até ficarem macios. Coloque no liquidificador e bata com os demais ingredientes, menos a salsa. Depois de batido, misture a salsa e sirva com pães e torradas, se desejar.
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Patê de alho
Tempo: 5min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de alho
4 dentes de alho sem casca
1 xícara (chá) de leite gelado
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Torradas para acompanhar
Modo de preparo
Para o patê, coloque o alho e o leite no liquidificador e ligueganhar dinheiro com apostas desportivaspotência média até triturar. Ainda com o liquidificador ligado, adicione o óleoganhar dinheiro com apostas desportivasfio, sem parar de bater, até ficar com consistência cremosa. Se necessário, adicione mais óleo. Tempere com sal, cheiro-verde e bata somente para misturar. Transfira para uma travessa e sirva com torradas ou outro petisco deganhar dinheiro com apostas desportivaspreferência.
Patê de cebola
Tempo: 15min (+30min de geladeira)
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de cebola
1 pacote de sopa-creme de cebola
250g requeijão cremoso
1 colher (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma tigela, misture bem os ingredientes. Leve à geladeira por 30 minutos. Sirvaganhar dinheiro com apostas desportivasseguida.
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Patê 3 ervas
Tempo: 45min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê 3 ervas
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 e 1/2 colher (sopa) alecrim desidratado
10 folhas de manjericão fresco
1 colher (sopa) sálvia desidratada
2 xícaras (chá) de Catupiry®
Alecrim para decorar
Modo de preparo
Em uma frigideira,ganhar dinheiro com apostas desportivasfogo médio, aqueça o azeite e frite o alho por 1 minuto. Acrescente as ervas, o Catupiry® e cozinhe por 5 minutos. Espere esfriar e decore com alecrim. Sirva com torradas, se desejar.
Patê de atum com cebola
Tempo: 10min (+30min de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de atum com cebola
1 lata de atum sólidoganhar dinheiro com apostas desportivasconserva escorrido
1 xícara (chá) de ricota amassada
1 cebola ralada e espremida
1 colher (sopa) de coentro picado
1/2 xícara (chá) de creme de ricota
Sal e pimenta-do-reino picada
Coentro picado para polvilhar
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o atum e amasse com um garfo. Misture o restante dos ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com coentro e, se desejar, sirva acompanhado de pão de forma.
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Patê de tomate seco e rúcula
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Patê de tomate seco e rúcula
1 xícara (chá) de tomate seco picado
1 xícara (chá) de folhas de rúcula picadas
1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Utilize a seguir.