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Em 10 de julho, é comemorado mundialmente o Dia da Pizza, celebradocomo apostar em corrida de cavalos bet365homenagem à primeira vezcomo apostar em corrida de cavalos bet365que o rei da Itália Umberto I e a rainha Margherita provaram esse prato,como apostar em corrida de cavalos bet3651889. Na ocasião, a pizza feita por Rafaelle Esposito,como apostar em corrida de cavalos bet365Napóles, na Itália, foi recheada com muçarela (branco), tomate (vermelho) e manjericão (verde), ingredientes que remetiam às cores da bandeira italiana, dando origem à famosa pizza margherita.
A seguir, confira como preparar essa e outras receitas deliciosas de pizzascomo apostar em corrida de cavalos bet365casa!
2 tomates cortadoscomo apostar em corrida de cavalos bet365rodelas e sem sementes
5 colheres de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de azeite
Manjericão para polvilhar
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture. Acrescente a água gelada, o óleo e o fermento biológico, amasse e sove a massa. Em seguida, cubra com plástico-filme e deixe descansar por 1 hora. Após, disponha a massacomo apostar em corrida de cavalos bet365uma superfície lisa enfarinhada com farinha de trigo e, com ajuda de um rolo, abra no formato de um disco. Transfira para uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo e reserve.
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Recheio
Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione os tomates um ao lado do outro e doure por 30 segundos cada lado. Desligue o fogo e reserve.
Montagem
Despeje o molho de tomate sobre a massa e espalhe. Leve ao forno preaquecido a 220ºC por 5 minutos. Depois, distribua o queijo muçarela e os tomates sobre a pizza e polvilhe com manjericão. Leve ao forno novamente até o queijo derreter. Retire do forno e sirvacomo apostar em corrida de cavalos bet365seguida.
Pizza de atum com muçarela
Ingredientes
Massa
1 colher de chá de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de óleo
6 colheres de sopa de água
1 pitada de sal
250 g de farinha de trigo
Manteiga para untar
Farinha de trigo para enfarinhar
Molho
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1 tomate cortado ao meio e sem sementes
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Recheio
1 colher de sopa de óleo
1 cebola descascada e picada
400 g de atum escorrido
2 xícaras de chá de muçarela ralada
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, coloque o fermento biológico, o açúcar, o leite, o óleo, a água e o sal e misture. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo até obter uma massa homogênea. Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 30 minutos.
Molho
Em um liquidificador, coloque o tomate, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino e bata no modo pulsar para que o molho não fique muito líquido. Reserve.
Recheio
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e refogue até dourar. Junte o atum e mexa para incorporar. Desligue o fogo e reserve.
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Montagem
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e disponha a massa sobre ela. Dividacomo apostar em corrida de cavalos bet365duas partes iguais e, com a ajuda de um rolo, abracomo apostar em corrida de cavalos bet365dois discos. Transfira as pizzas para duas assadeiras untadas com manteiga e enfarinhadas com farinha de trigo. Espalhe o molho de tomate sobre elas e leve ao forno preaquecido a 220 °C por 5 minutos. Após, distribua o recheio nos dois discos, cubra com muçarela e leve ao forno novamente até o queijo derreter. Sirvacomo apostar em corrida de cavalos bet365seguida.
Pizza de frango com requeijão cremoso
Ingredientes
Massa
2 colheres de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de chá de fermento biológico em pó
1 colher de café de sal
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de água
150 ml de leite
Manteiga para untar
Farinha de trigo para enfarinhar
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
1 xícara de chá de molho de tomate
200 ml de requeijão cremoso
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa e misture até obter uma consistência homogênea. Sove a massa por alguns minutos, cubra com um plástico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, disponha a massa sobre ela e, com a ajuda de um rolo, abra no formato de um disco. Transfira para uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 220ºC por 10 minutos. Reserve.
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Montagem
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com o frango desfiado e decore com o requeijão cremoso. Leve ao forno preaquecido a 220 °C por 25 minutos. Sirvacomo apostar em corrida de cavalos bet365seguida.