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Se você é fã de frutos do mar e de um bom risoto, esta receita de risoto de moqueca de camarão é perfeita! Combinando o sabor irresistível da moqueca com a cremosidade do risoto, este prato certamente impressionará seus convidadoscomo abrir conta na traderbetum jantar especial.
Este risoto de moqueca de camarão é uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente deixará todos com água na boca. Experimente esta receita emcomo abrir conta na traderbetpróxima ocasião especial e surpreenda a todos com seu talento culinário!
PublicidadeAqui está como prepará-lo:
Risoto de moqueca de camarão
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Ingredientes:
- 300g de camarões grandes e limpos;
- 200g de arroz arbóreo;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 1 pimentão amarelo picado;
- 3 pimentas de cheiro;
- 1 limão espremido;
- 100ml de cachaça;
- 200ml de leite de coco;
- 1 colher de sopa de azeite de dendê;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto;
- Coentro fresco picado para decorar.
Caldo:
- Cascas e cabeças de camarões;
- 1 alho poró;
- 1 cenoura;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- talos e raizes de coentro.
Instruções:
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