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Se você ama um bolo de fubá tradicional da vovó, vai se apaixonar por esta versão com erva-doce e pasta de amendoim. Os novos ingredientes adicionam camadas de sabor ao bolo, que continua com uma massa fofinha que derrete na boca.
Para fazerbetway promoçõescasa, basta seguir as instruções descomplicadas do Guia da Cozinha a seguir:
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Bolo de fubá e erva-doceTempo: 1h30
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermentobetway promoçõespó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
- Na batedeira, bata as gemas com o açúcar, a pasta de amendoim e a manteiga.
- Acrescente o fubá, a farinha, o fermento, a erva-doce, o leite, batendo bem.
- Acrescente as claras batidasbetway promoçõesneve misturando, sem bater.
- Despejebetway promoçõesuma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou então até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Desenforme e sirvabetway promoçõesseguida.
