palpites apostas esportivas hoje-O que acontece quando se come lentilha no Ano Novo? Veja como preparar

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Sua ceia de Ano Novo vai ficar ainda mais deliciosa com a lentilha perfeita; veja dicas de como não errar no preparo
25 dez 2024 - 13h40

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Comer lentilha é um ritual muito importante na comemoração de Ano Novo. Isso porque, segundo a superstição, a lentilha deve ser o primeiro alimento a ser consumido após a passagem de um ano para o outro.

Veja como preparar a lentilha perfeita para a celebração de Réveillon
Veja como preparar a lentilha perfeita para a celebração de Réveillon
Foto: Shutterstock / Alto Astral

Mas nada impede você de cumprir essa simpatia com uma lentilha bem gostosa, não é mesmo? Veja dicas especiais para não preparar e saborear essa iguaria napalpites apostas esportivas hojecomemoração de Réveillon.

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Separe as lentilhas

Apesar de elas já serem separadas antes de serem embaladas, é necessário fazer isso novamente, para descartar as lentilhas danificadas e retirar pequenas pedras.

Não deixe as lentilhas de molho

Você deve limpar as lentilhas, é claro! No entanto, não as deixe de molho. Isso vai fazer com que elas fiquem muito moles. Portanto, o ideal é usar uma peneira e água para a limpeza.

Primeiro o tempero

Para deixar a lentilha mais aromatizada e saborosa, frite a cebolapalpites apostas esportivas hojeum fio de azeite, depois acrescente o sal, o alho e os temperos que você achar que mais combinam com a lentilha. Depois, acrescente um litro de água.

Dessa forma, a água já vai estar bem saborosa quando você acrescentar a lentilha e, assim, o gosto vai passar para ela também. Ainda sobre o tempero, você pode também acrescentar sal no final, após o cozimento, se precisar.

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Fogo baixo

A melhor maneira de cozinhar a lentilha épalpites apostas esportivas hojefogo baixo por mais ou menos quarenta minutos. Para engrossar o caldo, retire alguns grãos da panela quando estiverem bem macios e amasse-os com um grafo. Retorne para a panela e mexa.

Legumes com as lentilhas

Se quiser incrementara lentilha, você pode cozinhar batatas junto. Fica uma delícia e os dois alimentos têm um tempo de cozimento parecido.

Fonte: Guia da Cozinha


Fontes de referência

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