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Para os dias frios, nada melhor do que uma receitinha para nos esquentar. Esse preparo clássico de fondue de queijo é perfeito para isso, ainda mais se for um encontro a dois. Sofisticada e romântica, a receita é a ideal para surpreender seu parceiro ou parceira.
Mas apesar de ser super fácil de fazer, existem algumas dicas que, se seguidas, deixam o fondue ainda mais gostoso. Por exemplo, os queijos tradicionalmente usados são os suíços Emmental e Gruyère. Não é de se estranhar, já que a receita nasceu na Suíça!
PublicidadeAlém disso, usar um pouco de vinho branco no preparo também é um ótimo truque. Isso adicionará um sabor diferenciado ao seu fondue e ajudará a quebrar a gordura dos queijos. Ah, e falando nisso, não deixe o molho ferver enquanto estiver na panela, ok? Justamente devido aos queijos, ele pode ficar grudento!
Tendo esses truquesdicas para apostar no futebol virtualmente, confira o passo a passo do fondue de queijo perfeito a seguir. Prepare-se para um jantar romântico a dois clássico com essa receita!
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Fondue de queijo clássicoTempo: 30min
Rendimento: 6 porções
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