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Apenas 15 minutos serão necessários para saborear essa salada com um toquezinho de requinte! Com peito de chester e uma boa seleção de frutas, esta receita é uma boa opção como entradinha ou mesmo como prato principal leve e saboroso. Aprenda como preparar a salada de chester com frutas com o Guia da Cozinha e aproveite o quanto antes!

Salada de chester com frutas

Tempo: 15min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

350g de peito de chester defumado
100g de champignon
1/2 pacote de minicenoura congelada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
4 mexericas
3 kiwis
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 alface
1/2 maço de agrião

Molho

1 colher (sopa) de mostarda
1/2 xícara (café) de água
Sal, Fondor (tempero pronto) e folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo:

Descongele as minicenouras conforme as instruções da embalagem e reserve.
Descasque e coloquewww pixbet.com.brum refratário as mexericas, corte os kiwiswww pixbet.com.brcubos e desfie o peito defumado.
Junte as minicenouras, os gomos de mexerica, os kiwis, o peito defumado, as azeitonas, o champignon (reserve um pouco para decorar) e a salsa.
Em uma vasilha à parte, misture o iogurte natural, a mostarda, a hortelã picada e a água.
Tempere com sal e Fondor a gosto.
Forre o fundo de uma bandeja com as folhas de alface e agrião e sobreponha a salada.
Decore com gomos de mexerica e champignon.