Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano
Preparo: 00:30 + tempo para gelar e firmar
Intervalo: 00:10
UTENSÍLIOS
1 tigela(s), 1 forma com buraco no meio, 1 leiteira
Publicidade
EQUIPAMENTOS
convencionais
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Bolo de Tapioca (Sem Cozinhar) ou Cuscuz de Tapioca:
- 250 ml leite
- 125 g tapioca granulada
- 25 g coco ralado seco
- 50 ml leite de coco
- 1/4 lata(s) leite condensado
Ingredientes PARA UNTAR
- óleo a gosto
Publicidade
Ingredientes PARA ACOMPANHAR:
- mel de engenho (melaço ou melado de cana) a gosto (opcional)
Ingredientes PARA FINALIZAR:
- coco ralado seco a gosto
PRÉ-PREPARO:
Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
Leve o leite ao fogoaposta ganha 5 rodadas grátis aviatoruma leiteira para aquecer, não é necessário ferver.
Unte uma forma com furo no meio com óleo.
PREPARO:
Bolo de Tapioca (Sem Cozinhar) ou Cuscuz de Tapioca:
Coloque a tapioca e o coco raladoaposta ganha 5 rodadas grátis aviatoruma tigela e adicione o leite quente por cima, misture e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos até ficar morno.
Junte o leite de coco e o leite condensado e misture.
Transfira a massa para a forma untada.
Leve para a geladeira para firmar por, pelo menos, 30 minutos.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
Desenforme o bolo de tapioca (sem cozinhar) ou cuscuz de tapioca sobre um prato de servir.
Espalhe o coco ralado sobre o bolo.
Acompanhe com melaço ou melado de cana.
Bake and Cake Gourmet
Foto: Bake and Cake Gourmet
Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI.
Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.
-r178witgbucj.jpg)
