- 3/4 xícara(s) (chá) de farelo de aveia (ou farinha de aveia)
- 1/2 colher(es) (chá) de fermento químicovbet registerpó
- óleo a gosto para untar a frigideira. (ou outro(a) devbet registerpreferência)
- canelavbet registerpó a gosto (opcional)
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Ingredientes PARA FINALIZAR
- mel a gosto (ou xarope de agave)
Ingredientes PARA SERVIR - Sugestões:
- banana a gosto , fatiadas (opcional)
- canelavbet registerpó a gosto (opcional)
- frutas vermelhas frescas a gosto (opcional)
- sementes de chia a gosto (opcional) c
- manteiga de amendoim integral a gosto (opcional)
PRÉ-PREPARO:
O rendimento dessa receita é de 4 a 5 waffles a cada 2 porções.
Considere aumentar a quantidade, pois os waffles tem boa durabilidade na geladeira ( 5 dias) e podem ser congelados.
Separe os ingredientes e utensílios da receita.
PREPARO:
Waffle de Banana (preparo da massa):
Em um prato fundo ou tigela, quebre os ovos, adicione o fermentovbet registerpó e bata bem.
Em outro prato fundo ou tigela, amasse bem a banana com um garfo até que não tenha mais nenhum pedaço grande.
Misture a banana amassada e os ovos batidos, até que estejam bem incorporados.
Junte a aveia e a canelavbet registerpó (opcional) e mexa bem.
Waffle de Banana (cozimento):
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Aqueça, uma máquina ou panela para wafflevbet registerfogo médio e unte com óleo ou outro devbet registerpreferência.
Despeje uma porção de massa (1 concha quase cheia) para cada waffle e espalhe.
Feche e cozinhe por cerca de 5 minutos (na máquina) ou 2 a 3 minutos (na panela, vire para e deixe mais 2 ou 3 minutos para que possa dourar do outro lado).
Retire quando estiver dourado dos dois lados.
Repita o processo com o restante da massa.
Lembre-se de untar novamente, se necessário.
Acomodevbet registeruma grade ou travessa auxiliar.
Waffle de Banana (refrigerar ou congelar):
Depois de pronto,espere esfriar para congelar ou colocar na geladeira.
Na geladeira, guardevbet registerpote fechado por até 5 dias.
Se optar por congelar, separe-os e leve para o freezer. Depois que estiverem congelados, transfira para outra embalagem devbet registerpreferência.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
Sirva o waffle de banana quente com os acompanhamentos devbet registerpreferência.
O waffle pode ser descongelado e aquecido no microondas por alguns segundos.
Finalize com xarope de agave ou mel.
c) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de lactose por contaminação cruzada. A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, ela não representa nenhum risco à saúde quando consumida moderadamente por pessoas sadias. Já as pessoas que apresentam algum tipo de sensibilidade, alergia ou intolerância devem ter cuidado e atenção à presença de produtos derivados do leite na composição, como caseina, albumina e leitevbet registerpó. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar por marcas que certifiquem que são SEM LACTOSE.
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