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A intolerância à lactose é uma condição caracterizada pela incapacidade do corpobet365 app download play storedigerir completamente a lactose, um açúcar presente no leite ebet365 app download play storeseus derivados. Isso ocorre devido à deficiência ou ausência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactosebet365 app download play storemoléculas menores para facilitar a absorção no intestino delgado.
"Quando um indivíduo é, de fato, intolerante à lactose, ou seja, incapaz de digerir o açúcar natural do leite e de seus derivados, consumir alimentos fabricados especialmente para ele potencializa abet365 app download play storesaúde e evita os principais sintomas característicos dessa síndrome, como distensão abdominal, cólicas, diarreia, flatulência e náuseas", explica a nutricionista Liz Galvão.
PublicidadeAlém dos óbvios produtos lácteos, como leite, queijo e iogurte, alguns alimentos menos conhecidos podem conter lactose. Abaixo, confira alguns deles!
1. Bolos e biscoitos industrializados
Muitas vezes, esses produtos contêm ingredientes lácteos, como leitebet365 app download play storepó ou derivados do leite.
2. Molhos prontos
Molhos para salada e para massas frequentemente contêm lactose como ingrediente de enchimento ou estabilizante.
3. Sopas prontas
Algumas sopas processadas podem conter produtos lácteos para melhorar a consistência e o sabor.
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