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Água gaseificada, mais conhecida como água com gás, é uma bebida que contém dióxido de carbono (CO₂) dissolvido. Recentemente, cientistas começaram a explorar os possíveis benefícios e desvantagens desse tipo de água para a saúde, incluindo seu impacto na perda de peso.
De acordo com um relatório publicado na revista científica BMJ Nutrition, Prevention & Health, o consumo de água com gás pode auxiliar indiretamente na perda de peso. O estudo aponta que o CO₂ presente na bebida estimula a quebra de glicose e o aumento da absorção desse açúcar pelas hemácias (glóbulos vermelhos), processos que podem contribuir para a redução dos níveis de glicose no sangue.
PublicidadeNo entanto, os pesquisadores destacam que os efeitos desse mecanismo são mínimos e que, sozinho, o consumo de água gaseificada não traz um impacto significativo na perda de peso.
Como a água com gás pode ajudar na perda de peso
O relatório descreve como o consumo de água com gás pode estar relacionado ao controle de peso. Primeiramente, beber essa bebida pode aumentar a sensação de saciedade, o que pode levar a uma menor ingestão de alimentos. Além disso, os cientistas observaram uma possível relação entre o consumo da água gaseificada e a redução dos níveis de glicose no sangue, embora os mecanismos exatos dessa interação ainda não estejam completamente esclarecidos.
Após ingerir a água com gás, o CO₂ presente nela é absorvido pelas paredes do estômago e entra na corrente sanguínea. Nas hemácias, uma enzima chamada anidrase carbônica converte o CO₂xổ số 188betbicarbonato, tornando o ambiente interno das células menos ácido. Essa mudança de pH estimula a glicólise, um processo metabólico no qual as hemácias quebram a glicose para produzir energia.
De acordo com Akira Takahashi, autor do estudo e membro do Centro de Diálise do Hospital Tesseikai de Neurocirurgia, no Japão, esse processo promove o consumo de glicose pelas hemácias, o que pode, temporariamente, reduzir os níveis de glicose no sangue e contribuir para a perda de peso.
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