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Essa é uma dúvida que ecoa na cabeça de muitas pessoas que desejam perder peso e que não resistem à última refeição do dia: Comer à noite engorda? Tassiane Alvarenga, endocrinologista e metabologista pela USP, explica que o relógio biológico é controlado por uma região do cérebro chamada núcleo supraquiasmático.
“Nós, seres humanos, fomos feitos para ficar acordados durante o dia e dormir à noite. Então existe um conceito que vem sendo cada vez mais disseminado e vários estudos têm mostrado que trabalhadores noturnos ou pessoas que ficam acordadas à noite, que têm insônia ou dificuldade para dormir, têm mais probabilidade de ganhar peso, ter obesidade e problemas metabólicos, como, diabetes, gordura no fígado e colesterol”, explica a médica.
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A endocrinologista lista quatro hábitos para praticar durante a noite:
- • Durma de 7 a 9 horas
"2 a 3 horas antes de dormir, faça a higiene do sono: sem luz, sem celular e sem comer", diz ela.
- • Tenha uma janela de alimentação de 8 a 10 horas por dia
"Quanto mais cedo, melhor, isso pode ter discretos benefícios no peso e grandes benefícios metabólicos, no risco de diabetes e doenças do coração, por exemplo", alerta Tassiane.
- • Após acordar, espere uma hora para comer
“Porque assim que a gente acorda, a melatonina ainda está alta e isso atrapalha a secreção da insulina”, explica a médica.
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