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O corante vermelho é um ingrediente muito comumcasas de apostas eleicaoalimentos ou bebidas coloridas. Eles aparecemcasas de apostas eleicaocarnes processadas, como a salsicha, bebidas, doces populares, como M&M's e Skittles, salgadinhos industrializados como Doritos, cereais matinais e até mesmocasas de apostas eleicaosuplementos alimentares.
Porém, o que muitos não sabem é que esse corante pode ter impactos negativos na saúde, ainda mais quando consumidoscasas de apostas eleicaograndes quantidades. Especificamente, alguns tipos do produto da cor vermelha estão associados a problemas no intestino.
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Assim, é crucial estar atento ao tipo de corante vermelho utilizado, pois nem todos são seguros para o consumo. A seguir, entenda melhor as diferenças entre eles e seus impactos no organismo, de acordo com o médico nutrólogo Dr. Ronan Araujo:
Tipos de corantes vermelhos
Entre os corantes vermelhos sintéticos mais utilizados, Dr. Ronan Araujo cita o Vermelho Allura (INS 129) e o Ponceau 4R (INS 124). Ambos vêm de compostos petroquímicos e alguns países até proíbem o uso devido aos riscos à saúde.
Outro corante vermelho sintético bastante conhecido é o Amaranth (INS 123), também chamado de Bordeaux S. Ele é proibidocasas de apostas eleicaopaíses como Estados Unidos, Áustria, Noruega e Rússia, entretanto ainda é permitido no Brasil.
Mesmo entre os produtos naturais pode haver aqueles que fazem mal. É o caso do carmim, também conhecido como cochonilha ou vermelho natural 4. Ele traz sintomas de alergiacasas de apostas eleicaoalgumas pessoas, como inchaço facial, chiado no peito, erupções cutâneas e complicações intestinais. Em casos graves, pode até desencadear uma reação anafilática.
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