como excluir conta na olabet-3 receitas com abóbora e os benefícios para a saúde
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A abóbora, conhecida por seu sabor suave e versatilidade na cozinha, é um alimento nutritivo e altamente benéfico para quem busca melhorar a dieta, perder gordura e ganhar massa muscular. Ricacomo excluir conta na olabetnutrientes essenciais, pode ser uma excelente aliada para quem treina, pois, além de ser baixacomo excluir conta na olabetcalorias, oferece uma boa quantidade de fibras, vitaminas e minerais que favorecem o desempenho físico e a recuperação pós-treino.
A revisão médica "Influence of nutrient-derived metabolites on lymphocyte immunity", publicadacomo excluir conta na olabet2015 no Natural Medicine, concluiu que alimentos ricoscomo excluir conta na olabetvitamina A, como a abóbora, podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e a manter doenças inflamatórias (incluindo cardiovasculares e articulares) sob controle.
De acordo com a nutricionista Bruna Pavão, fundadora da Saudabe e porta-voz da Grano Alimentos, o vegetal desempenha um papel importante para os praticantes de atividades físicas: "A abóbora é um superalimento para quem treina. Além de ser saborosa e versátil, ela é ricacomo excluir conta na olabetfibras, o que promove saciedade, ecomo excluir conta na olabetnutrientes como potássio, importante para evitar cãibras, e vitamina A, que ajuda na imunidade e na saúde muscular", destaca.
Fúlvia Hazarabedian, nutricionista chefe do BioNutri da Bio Ritmo, concorda com os benefícios e adiciona a versatilidade do preparo. "A abóbora é ricacomo excluir conta na olabetágua e fibras, o que ajuda na sensação de saciedade, além de adicionar textura aos alimentos. Ela é versátil e pode ser usada de diversas formas, desde snack, salada até sopa e doce. É um alimento de fácil ingestão e tem poucas calorias, o que o torna ainda mais interessante", ressalta.
A seguir, as nutricionistas Bruna Pavão e Fulvia Hazarabedian listam cinco benefícios do consumo da abóbora para a saúde. Confira!
1. Poucas calorias e auxílio na função intestinal
Pelo baixo teor calórico e alta porcentagemcomo excluir conta na olabetfibras, o vegetal ajuda a promover a saciedade, contribuindo para controlar o apetite e a redução da ingestão de calorias diárias. O carboidrato presente na abóbora, pectina, auxilia no funcionamento intestinal junto das fibras.
2. Mais energia para treinar
A abóbora possui carboidratos complexos com baixo índice glicêmico, o que significa que libera energia de forma lenta e constante. Isso é crucial para os treinos. Além disso, ajuda a manter estáveis os níveis de glicose no sangue, evitando picos de insulina que podem resultarcomo excluir conta na olabetganho de gordura.
3. Ideal para recuperação pós-treino
O betacaroteno é um potente antioxidante que combate os radicais livres gerados pelo estresse físico do exercício. Isso pode contribuir para a recuperação muscular mais rápida e reduzir a inflamação pós-treino, especialmente após sessões mais intensas.
O potássio, encontrado na abóbora, é necessário para o funcionamento normal das células humanas, nervos e músculos, garantindo boa contração muscular e evitando câimbras.
4. Aliada da saúde cardiovascular
Devido ao seu conteúdo de potássio e fibras, a abóbora ajuda a regular a pressão arterial e o colesterol, o que é essencial para a saúde cardiovascular, especialmente para quem pratica atividades físicas de resistência. As fibras solúveis podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol "ruim", promovendo uma circulação sanguínea mais eficiente; já os níveis de potássio auxiliam no combate às câimbras durante o treino.
5. Imunidadecomo excluir conta na olabetdia
A abóbora possui vitaminas e minerais importantes para a saúde imunológica, como vitamina C e E e ferro, além do betacaroteno. Tal combinação fortalece o corpo para combater germes e doenças, além de auxiliar na recuperação pós-treino.
Receitas para incluir a abóbora no dia a dia
A seguir, a chef Helô Rodrigues da Grano Alimentos e a nutricionista Bruna Pavão listam 3 receitas com abóbora para aproveitar os seus benefícios para a saúde. Confira!
Sopa de abóbora com laranja-pera e coentro da chef Helô Rodrigues
Ingredientes
- 1 kg abóbora cabotiá descascada e cortadacomo excluir conta na olabetcubos
- 1 cebola cortada grosseiramente
- 2 dentes de alho picados
- 2 pimentas dedo-de-moça picadas
- Suco de 2 laranjas-pera
- Raspas de 2 laranjas-pera
- Azeite, coentro picado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Água
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a abóbora e a cebola e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar até ficar macia. Enquanto isso,como excluir conta na olabetuma panela, aqueça o azeitecomo excluir conta na olabetfogo médio e refogue o alho e a pimenta dedo-de-moça. Reserve. Coloque o cozido de abóbora no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Volte para a panela e adicione o refogado de alho e pimenta dedo-de-moça, o coentro e as raspas e suco de laranja-pera. Misture e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirvacomo excluir conta na olabetseguida.
Quibe de abóbora
Ingredientes
- 1 kg de abóbora descascada, cortadacomo excluir conta na olabetcubos e cozida
- 1 xícara de chá de trigo para quibe
- 2 colheres de chá de sal
- 1 cebola picada
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de noz-moscadacomo excluir conta na olabetpó
- 1/2 colher de chá salsinha picada
- 1/2 colher de chá de hortelã picada
- Azeite para untar
- Água quente
- Suco de limão para servir
Modo de preparo
Em um recipiente, amasse a abóbora até obter um purê. Reserve. Em um recipiente, coloque o trigo, uma colher de chá de sal e cubra com a água quente. Deixe hidratando por 30 minutos. Depois, escorra o excesso de água e misture ao purê de abóbora. Adicione os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo. Coloquecomo excluir conta na olabetuma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. Sirva com o suco de limão.
Panqueca de abóbora
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de abóbora descascada e cozida
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Azeite para untar
Recheio
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 xícaras de chá de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscadacomo excluir conta na olabetpó
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
Montagem
- Queijo ralado e folhas de manjericão a gosto
Modo de preparo
Massa
Em um liquidificador, bata a abóbora com os demais ingredientes até ficar homogêneo. Com o auxílio de uma concha, pegue pequenas porções da massa e espalhecomo excluir conta na olabetuma frigideira aquecida,como excluir conta na olabetfogo médio, untada com azeite. Cubra todo o fundo da frigideira e frite a massa de um lado e depois do outro até dourar. Reservecomo excluir conta na olabetum prato e repita este procedimento até finalizar toda a massa.
Recheio
Em uma panela, aqueça o azeitecomo excluir conta na olabetfogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne e refogue até dourar. Tempere com o sal, a noz-moscada e a salsinha. Desligue o fogo e reserve.
Montagem
Em um prato, recheie os discos de panqueca com a carne moída. Sirva com queijo parmesão ralado e manjericão.
Por Beatriz Aguiar
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