sorteesportiva online-Sabia que ultraprocessados afetamsorteesportiva onlinesaúde mental? Veja como evitar!
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A forma com que nos alimentamos afeta nossa saúde, isso já está claro para a maioria das pessoas. Mas você sabia que o que comemos também atinge, especificamente, a nossa saúde mental? Essa relação ficou clara para cientistas da Universidade Deakin, da Austrália. Eles publicaram,sorteesportiva onlinejulho, um artigo na revista científica Nutrients descrevendo como alimentos ultraprocessados podem estar associados a doenças mentais.
No texto, os pesquisadores apontam como o maior consumo de produtos ultraprocessados foi transversalmente associado a maiores chances de sintomas depressivos e ansiosos, além de outros transtornos mentais.
Segundo um relatório recente do Global Burden of Disease Study, ainda que exista maior disponibilidade de tratamento para essas doenças, a exemplo do aumento de prescrições, não houve redução na carga de transtornos mentais desde 1990.
Um dos possíveis fatores para a manutenção desse cenário é a má qualidade da alimentação que atinge a população mundial. A nutricionista e mestranda pelo Sírio-Libanês Ensino e Pesquisa, Laís Murta, explica que isso se torna um alto fator de risco para o desenvolvimento desses transtornos.
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O que acontece quando consumimos ultraprocessados?Como aponta a nutricionista, ao consumir ultraprocessados, esses alimentos são responsáveis por alterar a flora intestinal, desequilibrando-a. Esse processo prejudica a saúde como um todo, inclusive a saúde mental.
"A alimentação é o principal modulador da microbiota intestinal, uma vez que fornece os substratos energéticos [alimentos] para as bactérias simbióticas [boas], promovendo o equilíbrio da microbiota", acrescenta Laís.
O que são alimentos ultraprocessados?
Você provavelmente já ouviu falar muito sobre ultraprocessados. Eles são quase sempre formulações industriais feitas a partir de partes de alimentos. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, o consumo deve ser evitado, já que são alimentos "pobres nutricionalmente e ricossorteesportiva onlinecalorias, açúcar, gorduras, sal e aditivos químicos, com sabor realçado e maior prazo de validade".
Esses produtos geralmente são mais convenientes no dia a dia, o que os torna mais atrativos. Por não ter a necessidade de um preparo ou cozimento, eles acabam sendo escolhidos no cardápio. Alguns exemplos são cereais matinais, sucos artificiais, bolachas, embutidos e pratos prontos.
"O problema é que o consumo excessivo desses alimentos está cada vez mais associado a doenças crônicas, cardiovasculares e, com cada vez mais dados científicos, aos transtornos mentais", explica a nutricionista.
Por isso, Laís ressalta a importância de corrigir esses desequilíbrios com uma alimentação saudável e equilibrada. Uma "comida de verdade" é essencial para evitar doenças, funcionando como principal estratégia para fortalecer a saúde, inclusive mental.
"Por isso sempre digo que é importante 'descascar mais e desembrulhar menos'", destaca ela. "São nos alimentos in natura e naqueles minimamente processados (mais naturais, sem conservantes e aditivos) que encontramos mais vitaminas, polifenóis e outros nutrientes fundamentais para o equilíbrio do organismo".
Como ter uma alimentação saudável?
É muito importante consumir alimentos ricossorteesportiva onlinevitamina B6, vitamina D, zinco, ômega 3, ômega 6, vitamina B9 e vitamina B12. Esses nutrientes são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso central. Para garanti-lossorteesportiva onlineseu organismo, a nutricionista recomenda acrescentarsorteesportiva onlineseu cardápio:
Gorduras ômega-3
Você pode consumir peixes de água fria e oleosos como salmão (selvagem), cavala e sardinha para garantir gorduras ômega-3 nasorteesportiva onlinealimentação. Outra opção é ingerir sementes, como a de linhaça ou de chia.
Alimentos fermentados
Extremamente benéficos para a saúde mental, os alimentos fermentados também são ótimas alternativas para quem quer focar na saúde. Iogurte, kefir, chucrute e queijos "vivos" contêm micróbios saudáveis e são ótimos corrigir desequilíbrios.
Prebióticos
Grãos integrais, nozes, sementes, frutas e vegetais são carboidratos complexos ricossorteesportiva onlinefibras prebióticas que funcionam como "alimento" para as bactérias intestinais. Esses prebióticos podem ajudar a reduzir o hormônio do estresse, melhorando o equilíbrio da microbiota intestinal.
Polifenóis
Cacau, chá verde, azeite e café são alimentos que contém polifenóis. Essas substâncias também servem de prebióticos, ou seja, ajudam a melhorar a composição da microbiota intestinal.
Triptofano
Por último, a nutricionista também indica incrementarsorteesportiva onlinedieta com alimentos ricossorteesportiva onlinetriptofano, como peru, ovos, grão de bico e queijo. No neurotransmissor, esse aminoácido é convertidosorteesportiva onlineserotonina.
Fonte: Laís Murta, nutricionista e mestranda pelo Sírio-Libanês Ensino e Pesquisa.
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