sportsbetio-8 receitas de bolinhos fritos para o café da tarde
sportsbetio de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar
Bolinhos fritos são a opção ideal para um café da tarde delicioso. Sejam eles feitos no óleo ou na air fryer, os bolinhos tem um poder — que se escondesportsbetiocada uma de suas possibilidades de sabor — de resgatar memórias e dar água na boca!
Lembra daquelas tardes de chuvasportsbetioque a família se reunia ao redor da mesa enquanto aprecia deliciosos bolinhos? Bom, faça chuva ou faça sol, com café ou um suco geladinho, recupere esses momento com as 8 receitas de bolinhos fritos doces e salgados que o Guia da Cozinha separou para o seu café da tarde:
sportsbetio
Bolinho de chuva com brigadeiroTudo fica melhor com um pouco de brigadeiro, não é mesmo? Então prove esta receita saborosa de bolinho de chuva tradicional acompanhado de um cremoso brigadeiro!
Tempo: 50min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermentosportsbetiopó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canelasportsbetiopó para polvilhar
Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolatesportsbetiopó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
Para o brigadeiro, misturesportsbetiouma panela o leite condensado, o chocolatesportsbetiopó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, e cozinhe por 3 minutos após levantar fervura. Desligue, misture o creme de leite e deixe esfriar. Reserve.
Para o bolinho,sportsbetiouma tigela, misture os ovos, o açúcar, a essência, o leite, a farinha e o fermento até ficar homogêneo. Modele bolinhas com a massa e fritesportsbetioóleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva acompanhado do brigadeiro.
Bolinho frito de maçã
Deliciosos, os bolinhos de maçã são servidos deliciosamente com um chá desportsbetiopreferência! Confira:
Tempo: 30min
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolinho frito de maçã:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermentosportsbetiopó químico
- 4 maçãs sem sementes cortadassportsbetiocubos pequenos
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canelasportsbetiopó para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Faça uma cavidade no centro, junte o ovo e adicione o leite aos poucos, mexendo com uma colher até ficar homogêneo. Junte as maçãs e misture. Se for necessário, adicione mais leite. Faça bolinhas e fritesportsbetioóleo quente até dourar. Escorrasportsbetiopapel-absorvente, polvilhe com açúcar e canela e sirvasportsbetioseguida.
Bolinho de bacalhau crocante com alho e brócolis
Entrando na categoria dos bolinhos fritos salgados, o bolinho de bacalhau crocante com alho e brócolis é ótimo quando o dia requer um café da tarde mais reforçado.
Tempo: 1h (+12h de molho)
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolinho de bacalhau crocante com alho e brócolis:
- 500g de bacalhausportsbetiolascas
- 600g de batata descascadasportsbetiocubos
- 6 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 ovos
- Óleo para fritar
- Molho de pimenta para acompanhar
Modo de preparo:
Para fazer o seu bolinho de bacalhau crocante, deixe o bacalhau de molhosportsbetioágua na geladeira por 12 horas, trocando a água 3 vezes. Escorra, coloquesportsbetiouma panela e despeje água até cobrir. Cozinhe por 15 minutos, retire o bacalhau com uma escumadeira e reserve.
Cozinhe a batata na água do bacalhau por 15 minutos ou até amaciar. Passe a batata ainda quente no espremedor e reserve. Frite o alho no óleo quente até dourar e escorra sobre papel absorvente. Desfie o bacalhau grosseiramentesportsbetiouma vasilha, adicione a batata, o alho frito, o brócolis, sal, pimenta e misture com uma colher.
Adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição. Modele os bolinhos com a ajuda de 2 colheres e frite, aos poucos,sportsbetioóleo quente até dourar. Escorrasportsbetiopapel absorvente e sirva acompanhado de molho de pimenta.
Croquete de salsicha
Imagine um suco de laranja bem gelado para acompanhar essa delícia! Além do café da tarde, o croquete de salsicha também pode ser servidosportsbetiofestas infantis.
Tempo: 1h30
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo para untar e fritar
- 3 colheres (sopa) de água para empanar
- 2 ovos para empanar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Recheio:
- 3 xícaras (chá) de salsicha aferventadasportsbetiopedaços
Modo de preparo:
Em uma panela grande,sportsbetiofogo médio, aqueça o leite, a água, o caldo de legumes e o óleo. Cozinhe por 5 minutos ou até começar a ferver. Adicione a farinha de trigo, de uma só vez, e misture com uma colher até desgrudar do fundo da panela. Coloquesportsbetiouma superfície untada e deixe esfriar.
Abra porções da massa na palma da mão, coloque um pedaço de salsicha no meio e feche modelando os salgadinhos. Passe pela mistura de água batida com os ovos e depois pela farinha de rosca. Frite, aos poucos,sportsbetioóleo quente,sportsbetioimersão, até dourar. Escorrasportsbetiopapel absorvente e sirvasportsbetioseguida.
Bolinha de queijo com ervas
Famoso entre a criançada, a bolinha de queijo assume uma nova configuração com as saborosas ervas inclusas nesta receita. Confira todos os ingredientes necessários abaixo:
Tempo: 1h30
Rendimento: 50 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 claras para empanar
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarelasportsbetiocubos
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 10 folhas de manjericão fresco picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo, até ficar homogêneo. Despeje o conteúdosportsbetiouma panela, leve ao fogo alto e mexa até levantar fervura, por aproximadamente 15 minutos. Após ferver, coloque a farinha de trigo e mexa rapidamente até obter uma massa homogênea. Deixe esfriar. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Divida a massasportsbetiopartes iguais, faça uma bolinha, aperte o meio, recheie e modele outra vezsportsbetioformato de bolinha. Passe nas claras, na farinha de rosca e fritesportsbetioóleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva no café da tarde!
Bolinho de purê recheado com queijo
Continuamos abusando do queijo nesta deliciosa receita de bolinho de purê recheado. Crocante e, ao mesmo tempo, com um recheio super cremoso, esse bolinho vai fazer sucesso no café da tarde!
Tempo: 1h20
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de milho escorrido
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Óleo para untar e fritar
- 2 ovos para empanar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
Recheio:
- 300g de queijo muçarelasportsbetiocubos
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, o milho, a margarina e o sal por 1 minuto. Despejesportsbetiouma panela grande e leve ao fogo médio por 5 minutos ou até começar a ferver. Adicione a batata cozida e amassada, o cheiro-verde, a maisena e a farinha de trigo de uma só vez e mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela. Se necessário, adicione mais farinha. Coloque em uma superfície untada e espere amornar.
Abra porções da massa na mão, recheie com um cubo de muçarela temperada com orégano e feche formando bolinhas. Empane nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite, aos poucos,sportsbetioóleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.
-r178witgbucj.jpg)
