qual a melhor casa de apostas esportivas-8 receitas com linguiça de churrasco que sobrou do fim de semana
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Essas receitas deliciosas com linguiça toscana (a mais usada no churrasco) são de dar água na boca, viu?
A linguiça é um daqueles clássicos que não podem faltarqual a melhor casa de apostas esportivasum churrasco, não é mesmo? E, entre as linguiças usadas para churrascos, a mais popular é a toscana, até pela facilidade de seu preparo, já que ela não precisa ser temperada.
Porém, além de ficar uma delícia quando assada, essa "linguiça de churrasco" também pode ser usadaqual a melhor casa de apostas esportivasvárias receitas incríveis. Aprenda algumas delas a seguir e se delicie com esses pratos maravilhosos:
Ragu de linguiça toscana com mandioca
Tempo: 1h
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1kg de mandiocaqual a melhor casa de apostas esportivaspedaços
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 dentes de alho amassados
- Ragu de linguiça
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebolaqual a melhor casa de apostas esportivascubos pequenos
- 2 dentes de alho amassados
- 600g de linguiça toscana esmigalhada
- 6 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/3 de xícara (chá) de vinho tinto seco
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque a mandioca, cubra com água e tempere com sal. Tampe a panela, leve ao fogo baixo e cozinhe por 25 minutos após iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
Para o ragu,qual a melhor casa de apostas esportivasuma panela, aqueça o azeite,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo médio, e refogue a cebola e o alho por 4 minutos. Junte a linguiça e refogue até começar a dourar. Acrescente os tomates, o vinho e cozinhe por 10 minutos,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo baixo, mexendo de vezqual a melhor casa de apostas esportivasquando. Tempere com sal, pimenta e reserve.
Escorra a mandioca e coloquequal a melhor casa de apostas esportivasuma travessa de servir. Em uma frigideira, derreta a manteiga,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo médio, e refogue o alho até começar a dourar. Regue a mandioca com o alho frito, cubra com o ragu, polvilhe com salsinha e sirvaqual a melhor casa de apostas esportivasseguida.
Macarronada com molho de linguiça toscana
Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 9 tomates picados
- 1 cenoura picada
- 2 gomos de linguiça toscana sem pele esmigalhada
- 1 dente de alho picado
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
- 500g de macarrão penne
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a cebola, a cenoura, o tomate, o alho, a linguiça e manjericão até homogeneizar. Despejequal a melhor casa de apostas esportivasuma panela, leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vezqual a melhor casa de apostas esportivasquando. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe o macarrãoqual a melhor casa de apostas esportivaságua fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. Escorra, disponhaqual a melhor casa de apostas esportivasuma travessa e regue com o molho. Polvilhe a macarronada com parmesão e sirvaqual a melhor casa de apostas esportivasseguida.
Polenta recheada com ragu de linguiça
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de fubá pré-cozido
- 6 xícaras (chá) de água morna
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
Ragu de linguiça
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 600g de linguiça toscana sem pele picada
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de vinho tinto seco
- 2 tomates picados
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para o ragu de linguiça, aqueça uma panela com o óleo,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo médio, e frite a linguiça até dourar. Adicione a cebola, o vinho, o tomate e refogue por 3 minutos. Junte o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Dissolva o fubáqual a melhor casa de apostas esportivasmetade da água e reserve.
Leve uma panela ao fogo médio com a água restante e o caldo de legumes até ferver. Adicione o fubá dissolvido, a manteiga e cozinhe, mexendo, até engrossar. Em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada, espalhe parte da polenta no fundo e laterais. Dentro dessa camada, coloque 3/4 do ragu e, por cima, o restante da polenta. Cubra e deixe esfriar até endurecer.
Desenformequal a melhor casa de apostas esportivasuma travessa, coloque o restante do molho no centro da polenta e na lateral. Polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirvaqual a melhor casa de apostas esportivasseguida.
Panqueca de linguiça
Tempo: 1h10
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para untar
- Queijo parmesão fresco ralado para polvilhar
Recheio
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de linguiça toscana sem pele
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate pelado sem o caldo
- Salsa picada a gosto
Molho
- 2 latas de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e,qual a melhor casa de apostas esportivasuma frigideira antiaderente média untada,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo médio, espalhe 1 xícara (café) da massa. Frite até dourar e firmar dos dois lados, retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve.
Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite a linguiça esmigalhada por 5 minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o tomate e refogue por 5 minutos. Tempere com salsa e deixe esfriar. Divida o recheio entre as massas e enrole como rocamboles. Regue com os ingredientes do molho misturados aquecidos, polvilhe com parmesão e sirva.
Pão de fubá com linguiça toscana
Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 gema para pincelar
- Queijo parmesão ralado para pincelar
Recheio
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 5 gomos de linguiça toscana esmigalhada
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver. Adicione o sal, o leite, o óleo, os ovos, o fubá e misture. Junte a farinha, aos poucos, sovando até que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Cubra e deixe descansar por 1 hora. Em uma panela,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte a linguiça, cheiro-verde e refogue por 10 minutos, mexendo até secar e dourar. Deixe esfriar. Abra a massa com um rolo, formando um retângulo, e espalhe o recheio e o queijo. Enrole como rocambole, fechando as laterais, e coloquequal a melhor casa de apostas esportivasuma fôrma untada e enfarinhada. Pincele com a gema, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e sirva.
Torta de pão e linguiça toscana na cachaça
Tempo: 45min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 pães amanhecidos picados
- Azeite para untar
- 200g de queijo muçarela ralado
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolasqual a melhor casa de apostas esportivastiras
- 800g de linguiça toscana aferventadaqual a melhor casa de apostas esportivaspedaços
- 2 tomates sem sementesqual a melhor casa de apostas esportivascubos
- Sal e cebolinha picada a gosto
- 1/3 de xícara (chá) de cachaça
Modo de preparo:
Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite,qual a melhor casa de apostas esportivasfogo médio, e frite a cebola por 3 minutos. Adicione a linguiça e frite por mais 5 minutos. Junte o tomate, sal, cebolinha e refogue por 3 minutos. Adicione a cachaça com cuidado, misture e desligue o fogo. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a cebolinha, sal e pimenta. Junte o pão e misture até absorver o líquido. Despeje no fundo de um refratário médio untado e espalhe o recheio por cima. Polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirvaqual a melhor casa de apostas esportivasseguida.
Lasanha de frigideira com linguiça
Tempo: 45min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate peladoqual a melhor casa de apostas esportivascubos
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
- 4 folhas de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo alto com o azeite e frite a linguiça por 5 minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutosqual a melhor casa de apostas esportivasfogo baixo ou até reduzir levemente. Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. Repita as camadas por mais 2 vezes, tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, decore com manjericão e sirva.
Risoto de linguiça toscana com erva-doce
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 cebola picadaqual a melhor casa de apostas esportivascubinhos
- 3 linguiças toscana dequal a melhor casa de apostas esportivaspreferência (sem a tripa)
- 1 cálice de vinho tinto
- 1 litro de caldo de legumes (receita abaixo)
- 1 colher de chá de semente de erva-doce
- Queijo parmesão
- Farinha de rosca
- Manjericão a gosto
- Salsinha a gosto
- Manteiga
- Azeite
- Sal
- 1 erva-doce fresca cortadaqual a melhor casa de apostas esportivasmeia-lua
Caldo:
- 1 pimenta dedo de moça
- 2 folhas de louro
- 3 cravos-da-índia
- 2 cebolas
- 2 dentes alho
- 2 talos de alho-poró
- 2 talos de salsão
- 3 cenouras
- 3 litros de água
- Salsa
- Cebolinha
Modo de preparo:
Para começar, refogue a cebola cortadaqual a melhor casa de apostas esportivascubinhos no azeite e na manteiga, aproximadamente 2 colheres de sopa de cada até ficarem dourados. Em seguida, adicione a linguiça sem a pele cortada bem pequena e continuar refogando. Acrescente o arroz e continue mexendo bemqual a melhor casa de apostas esportivasfogo alto e quando começar a pegar no fundo jogar o vinho e deixar evaporar.
Após o vinho evaporar, deixar o fogoqual a melhor casa de apostas esportivastemperatura média. Leve o caldo de legumes para aferventar e adicionar ao risoto aos poucos, concha por concha. Salgar a gosto. Jogue as sementes de erva-doce e deixar cozinhar até dar o ponto do arroz mais encorpado.
Por fim, desligue o fogo. Adicione manteiga e o queijo parmesão. Empratar o risoto e adicionar a erva fresca e mini brotinhos para decorar. Sirvaqual a melhor casa de apostas esportivasseguida.
Receitas: Guia da Cozinha
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