era do gelo caça niquel-Lotes de diversas marcas de café são recolhidos por irregularidades na composição
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Em uma prática fraudulenta, essas marcas substituíam os grãos de café por matéria-prima contendo excesso de cascas e paus de café, visando aumentar o volume e enganar o consumidor.
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O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anunciou na última sexta-feira (22) a determinação de recolhimento nacional de oito lotes de diversas marcas de café. A ação se deu após a constatação de presença de matérias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos pela legislação vigente.
Segundo o coordenador de Fiscalização da Qualidade Vegetal, Tiago Dokonal, os resíduos provenientes do beneficiamento do grão de café foram indevidamente incluídos, sendo torrados como se fossem grãos legítimos. Em uma prática fraudulenta, os grãos de café foram substituídos por matéria-prima contendo excesso de cascas e paus de café, visando aumentar o volume e enganar o consumidor.
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De acordo com o Mapa, a decisão inclui lotes das seguintes marcas:
- Fazenda Mineira,
- Jardim,
- Lenhador Extra Forte,
- Lenhador Tradicional,
- Balaio,
- Bico de Ouro e
- Bico de Ouro 100% Puro Robusta
As fiscalizações de café torrado e moído no mercado interno foram intensificadas este ano com a entradaera do gelo caça niquelvigor da Portaria nº 570, que estabelece o regulamento técnico do café torrado no Brasil, o que levou à descoberta dessas irregularidades.
Em julho de 2023, uma força-tarefa composta por 16 auditores fiscais federais agropecuários e agentes do Mapa atuou nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Distrito Federal para combater a fraudeera do gelo caça niquelcafés. Durante a operação, uma fábrica de café torrado e moídoera do gelo caça niquelMinas Gerais foi interditada, e foram apreendidos 20.312 kg de café torrado e moído, além de 16.090 kg de matéria-prima irregular, composta por café com cascas e paus.
Nessa ação, mais de 26 marcas foram identificadas com indícios de irregularidades, sendo que parte delas ainda estáera do gelo caça niquelprocesso de contestação das análises. O Mapa reafirma seu compromisso com a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, prometendo continuar vigilanteera do gelo caça niqueltodo o Brasil para coibir práticas irregulares na indústria de café torrado e moído e garantir a confiança dos consumidores no setor. Os lotes afetados são os seguintes:
- FAB08DEZ22 - Fazenda Mineira
- 046/23/3D - Jardim
- 59 - Lenhador Extra Forte
- 59 - Lenhador Tradicional
- 58 - Balaio
- 02 - Bico de Ouro
- 05 - Bico de Ouro
- 04 - Bico de Ouro 100% Puro Robusta.
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