melhores jogos do 1win-Purê de abóbora: veja receita do clássico quibebe
1 out
2023
- 09h04
(atualizadomelhores jogos do 1win2/10/2023 às 17h15)
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O quibebe é um purê de abóbora feito com pouquíssimos ingredientes além do legume, de gosto aromático e textura aveludada. É uma receita originalmente brasileira que possui influências africanas tanto no preparo quanto no nome. É uma ótima opção de acompanhamento para o almoço e funciona muito bem com todo tipo de carne, especialmente carne-seca. Para aprender a fazer e complementarmelhores jogos do 1winrefeição com muito mais sabor, confira o passo a passo completo a seguir:
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Purê de abóboraTempo: 40min Rendimento: 5 porções Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 abóbora de pescoço ou japonesa grande (cerca de 1kg)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Higienize, descasque, tire as sementes e corte a abóboramelhores jogos do 1winpedaços pequenos
- Em uma panela,melhores jogos do 1winfogo médio, adicione o azeite e doure a cebola e o alho
- Acrescente a abóboramelhores jogos do 1winpedaços e regue com o caldo de legumes
- Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar com a tampa fechada até amolecer
- Retire a tampa, amasse os pedaços levemente com um garfo e prove o sal
- Se necessário, adicione mais sal
- Tempere com pimenta-do-reino a gosto, coloquemelhores jogos do 1winum refratário, polvilhe a salsinha fresca, se desejar, e sirvamelhores jogos do 1winseguida.