betway paypal-12 receitas de pão de mel: tradicional, frito e até com frutas! Olha só!

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Aliás, você já provou pão de mel frito? E com recheio de bicho de pé? Talvez o delicioso bolo de pão de mel? Bem, se você respondeu "não" a todas as perguntas, mal sabe o que está perdendo! Confira a seguir as melhores receitas de pão de mel do Guia da Cozinha e delicie-se com tanta gostosura:

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betway paypal

Tempo: 1h

Rendimento: 20 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó químico
• 1/2 colher (chá) de cravobetway paypalpó
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 1 colher (chá) de canelabetway paypalpó
• 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso para rechear
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 xícaras (chá) de chocolate ao leite hidrogenado para banhar
• 1/3 de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:

Em uma vasilha, peneire a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, o cravo e a canela. Em outra vasilha, misture o mel, o leite e o óleo. Despeje sobre os ingredientes secos, mexendo com uma colher até que fique homogêneo. Distribua a massa entre forminhas de pão de mel untadas e enfarinhadas até atingir metade da capacidade. Coloquebetway paypaluma fôrma grande, uma ao lado da outra e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme.

Depois de frio, corte os pães de mel ao meio no sentido do comprimento e recheie com doce de leite. Derreta o chocolatebetway paypalbanho-maria. Com a ajuda de um garfo, mergulhe os pães no chocolate para banhar e bata delicadamente para escorrer o excesso de chocolate. Deixe secar sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga na geladeira. Depois de seco embrulhebetway paypalpapel celofane. Sirva.

Pão de mel com frutas

Tempo: 3h

Rendimento: 50 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1kg de farinha de trigo
• 5 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de mel
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolatebetway paypalpó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (sobremesa) de cravobetway paypalpó
• 1 colher (chá) de noz-moscadabetway paypalpó
• 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó
• 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

1kg de chocolate hidrogenado meio amargo derretido

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem. Coloquebetway paypalforminhas de pão de mel untadas e enfarinhadas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e banhe no chocolate hidrogenado derretido. Coloque sobre papel-manteiga e deixe secar.

Minipão de mel de maracujá

Tempo: 2h (+6h de geladeira)

Rendimento: 12

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolatebetway paypalpó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada
• 1/2 colher (chá) de cravobetway paypalpó
• 1/2 colher (chá) de canelabetway paypalpó
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de mel
• Margarina e farinha de trigo para untar

Trufa:

• 150g de chocolate branco derretido
• 100g de creme de leite
• 1/3 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 colher (café) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de glucose de milho

Cobertura:

• 300g de chocolate ao leite hidrogenado derretido

Modo de preparo:

Para a trufa,betway paypaluma tigela, misture todos os ingredientesbetway paypaluma tigela até ficar homogêneo e leve à geladeira por 5 horas. Para a massa,betway paypaluma tigela, misture todos os ingredientesbetway paypaluma tigela e bata com um batedor de arame até ficar homogêneo. Transfira para uma fôrma de 30cm X 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar, e com um cortador redondo ou quadrado pequeno, corte a massa. Corte ao meio e recheie com a trufa. Leve à geladeira por 30 minutos. Banhe no chocolate hidrogenado e deixe secar sobre papel-manteiga. Sirvabetway paypalseguida ou embrulhebetway paypalcelofane.

Pão de mel frito

Tempo: 2h

Rendimento: 35 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolatebetway paypalpó
• 1 colher (chá) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (chá) de cravobetway paypalpó
• 1/2 colher (chá) de noz-moscadabetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó
• Óleo para fritar

Cobertura:

• 500g de chocolate meio amargo hidrogenado derretido

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea e que não grude nos dedos. Faça bolinhas e fritebetway paypalóleo quente até dourar por igual. Retire do fogo, deixe escorrerbetway paypalpapel absorvente. Banhe as bolinhas no chocolate hidrogenado derretido e coloque sobre papel manteiga para secar.

Pão de mel com caramelo

Tempo: 1h30

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (chá) de cravo-da-índiabetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de chocolatebetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de leite
• Manteiga para untar

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)

Cobertura:

• 500g de chocolate branco fracionado picado
• 500g de chocolate ao leite fracionado picado

Modo de preparo:

Para a massa, peneirebetway paypaluma tigela a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, o cravo, o chocolate, o fermento e reserve. Em uma panela, coloque o mel, o açúcar, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até derreter. Desligue e deixe esfriar. Em uma tigela, despeje os ovos com a essência de baunilha e bata com um batedor de arame. Junte os ovos batidos à mistura de mel e acrescente, aos poucos, os ingredientes peneirados, alternando com o leite. Misture até ficar uniforme.

Transfira a massa para forminhas de pão de mel untadas e forradas com papel-manteiga untado. Coloquebetway paypaluma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Para o recheio,betway paypaluma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter por completo. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e mexa até dissolver todos os grumos de açúcar. Desligue e deixe esfriar.

Desenforme os pães de mel, corte ao meio, recheie com o caramelo e cubra com outra massa, formando um sanduíche. Para a cobertura, derreta os chocolates separadamente,betway paypalbanho-maria ou no micro-ondas, e banhe metade dos pães de melbetway paypalcada chocolate. Deixe secar sobre papel-manteiga e sirva.

Pão de mel de cenoura

Tempo: 2h

Rendimento: 12 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 cenouras
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó
• 400g de chocolate ao leite fracionado picado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de cacaubetway paypalpó
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as cenouras picadas, o óleo, as gemas e o açúcar até homogeneizar. Reserve. Na batedeira, bata as clarasbetway paypalneve e reserve. Coloque a mistura do liquidificadorbetway paypaluma tigela e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher. Adicione as clarasbetway paypalneve e, por último, o fermento. Despejebetway paypaluma fôrma redonda média, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

À parte, para o recheio de brigadeiro,betway paypaluma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o cacau e mexa até o cacau dissolver. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo até começar a borbulhar e começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.

Para montar os pães de mel, utilize um cortador redondo e corte círculos da massa. Corte cada um ao meio, horizontalmente, e recheie com o brigadeiro reservado. Derreta o chocolate ao leitebetway paypalbanho-maria ou no micro-ondas. Com o auxílio de um garfo, banhe os pães de mel no chocolate, coloque sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e deixe secar. Sirva.

Receitas de pão de mel: tradicional, frito e até com frutas!

Minipão de mel com ganache de laranja

Tempo: 2h (+2h de geladeira)

Rendimento: 50 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 colher (chá) de cravo moído
• 1 colher (chá) de canelabetway paypalpó
• 1 xícara (chá) de chocolatebetway paypalpó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermentobetway paypalpó
• 2 colheres (chá) de bicarbonato
• Manteiga e chocolatebetway paypalpó para untar
• 100g de chocolate ao leite derretido
• Ganache de laranja:
• 100g de chocolate ao leite
• 1/3 xícara (chá) creme de leite
• 5 colheres (sopa) de suco de laranja natural

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o leite condensado, o leite, mel, o cravo e a canela. Acrescente o chocolatebetway paypalpó e a farinha peneirados, intercalando um com o outro. Coloque o fermento e o bicarbonato e mexa até incorporar. Despejebetway paypaluma fôrma retangular de 22cm x 30cm untada e polvilhada com chocolatebetway paypalpó, coloquebetway paypaluma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até assar. Retire e reserve. Para a ganache, derreta o chocolatebetway paypalbanho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Acrescente o suco de laranja e misture. Reserve na geladeira. Para montar, corte o pão de mel com cortador de biscoito no tamanho e formato desejado, recheie com a ganache de laranja e banhe no chocolate derretido. Espere secar, decore como desejar e sirva.

Pão de mel com amendoim

Tempo: 1h15

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de mel
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (chá) de noz-moscada ralada
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído grosseiramente
• Margarina para untar

Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo hidrogenado

Modo de preparo:

Na batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos. Adicione o leite e a farinha aos poucos, intercalando até homogeneizar. Acrescente a canela, a noz-moscada, o bicarbonato e o amendoim e misture delicadamente com uma colher. Despejebetway paypalforminhas para pão de mel, untadas e enfarinhadas, e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Derreta o chocolatebetway paypalbanho-maria e banhe os pães de mel já desenformados. Deixe secar sobre papel-manteiga e sirva.

Pão de mel com chocolate branco

Tempo: 40min

Rendimento: 50 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolatebetway paypalpó
• 1 colher (café) de canelabetway paypalpó
• 1 pitada de cravo-da-índiabetway paypalpó
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
• 350g de chocolate branco fracionado derretido
• Confeitos de bolinhas brancas e pretas para decorar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a margarina, a farinha, o amido, o açúcar, o chocolate, o mel e as especiarias até formar uma farofa. Junte o ovo e a água, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Se necessário, pingue mais água. Em seguida, modele bolinhas pequenas com as mãos, achate levemente e coloque, uma ao lado da outra,betway paypaluma forma grande forrada com papel-manteiga. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 15 minutos ou até firmar e dourar levemente. Deixe esfriar. Banhe no chocolate derretido, escorrendo o excesso, e coloquebetway paypaluma forma forrada com papel-manteiga. Polvilhe com confeitos. Por fim, leve à geladeira até secar e sirva.

Bolo de pão de mel light

Tempo: 1h (+1h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 xícara (chá) de adoçante tipo forno e fogão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de margarina light
• 1/2 xícara (chá) de cacaubetway paypalpó
• 4 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (café) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (café) de cravo-da-índiabetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 2 xícaras (chá) de doce de leite light cremoso
• 1 colher (sopa) de licor de chocolate

Cobertura

• 300g de chocolate 70% cacau picado
• 1 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de preparo:

Na batedeira, bata as clarasbetway paypalneve e reserve. Ainda na batedeira,betway paypaloutra tigela, bata as gemas, o adoçante, o açúcar e a margarina. Adicione o cacau, o mel, o café solúvel, o leite, as farinhas, a canela e o cravo e bata até ficar homogêneo. Acrescente as clarasbetway paypalneve e o fermento, misturando delicadamente com uma colher. Transfira para uma fôrma média untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, no sentido do comprimento, para rechear. Reserve. Misture o doce de leite com o licor e reserve. Para a cobertura, derreta o chocolatebetway paypalbanho-maria e misture com o creme de leite. Em uma travessa para bolo, coloque uma parte do bolo, espalhe o recheio de doce de leite e cubra com a outra parte do bolo. Cubra todo o bolo com a calda de chocolate e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Pão de mel de bicho de pé

Tempo: 2h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (chá) de cravo-da-índiabetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de chocolatebetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 2 e 1/3 de xícaras (chá) de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de leite
• Manteiga para untar

Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 3 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango

Cobertura:

• 500g de chocolate branco fracionado picado
• Corante alimentício rosa para chocolate a gosto

Modo de preparo:

Para a massa, peneire a farinha, o bicarbonato, o sal, a canela, o cravo, o chocolate, o fermento e reserve. Em uma panela, coloque o mel, o açúcar, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até derreter. Desligue e deixe esfriar. Em uma tigela, coloque os ovos com a essência de baunilha e bata com um batedor de arame. Adicione os ovos batidos à mistura de mel e acrescente, aos poucos, os ingredientes peneirados, alternando com o leite.

Unte e forre com papel-manteiga untado uma fôrma retangular média e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar. Retire e espere esfriar. Para o recheio, coloquebetway paypaluma panela o leite condensado, o creme de leite, a mistura para leite sabor morango e leve ao fogo médio, mexendo até homogeneizar e ficar cremoso. Retire do fogo e deixe esfriar.

Desenforme a massa e cortebetway paypalquadrados. Corte ao meio, recheie e cubra com a outra metade da massa. Para a cobertura, derreta o chocolate brancobetway paypalbanho-maria ou no micro-ondas e misture com corante rosa até obter o tom desejado. Banhe os pães de mel no chocolate rosa, reservando uma parte para decorar, e deixe secar sobre papel-manteiga. Depois de secos, decore com o chocolate rosa restante, fazendo riscos sobre a superfície. Sirva quando estiverem completamente secos.

Extra: Bolo-pão de mel

Tempo: 2h (+4h de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolatebetway paypalpó
• 1 colher (sobremesa) de canelabetway paypalpó
• 1 colher (sobremesa) de cravo-da-índiabetway paypalpó
• 1 colher (sopa) de fermentobetway paypalpó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda:

• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolatebetway paypalpó

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Cobertura:

• 400g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher (sopa) de licor de chocolate
• 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, os açúcares, a manteiga, o leite e o mel. Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate, a canela, o cravo e o fermento. Despeje os ingredientes do liquidificador e misture com um batedor de arame até ficar homogêneo. Coloquebetway paypaluma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos.

Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal. Coloque uma parte da massabetway paypalum prato e regue com metade dos ingredientes da calda misturados. Espalhe os ingredientes do recheio misturados, cubra com a outra massa e regue com a calda restante.

Para a cobertura, misture o chocolate derretido, o creme de leite e o licor. Espalhe 2/3 sobre todo o bolo, alisando com uma espátula. Coloque a cobertura restantebetway paypalum saco de confeitar com bico pitanga e decore a base do bolo e as bordas do topo.

Coloque o doce de leite da coberturabetway paypalum saco de confeitar com bico liso e faça riscos na lateral e na superfície do bolo. Com ajuda de um palito faça riscos decorativos. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.