roleta com 2 bolas-6 sobremesas na taça práticas e saborosas

16 abr 2022 - 09h01

(atualizado às 13h01)

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Taça cremosa de pêssego – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

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roleta com 2 bolas

6 sobremesas na taça práticas e saborosas

Taça cremosa de pêssego

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 pacote de pó para gelatina sabor pêssego
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 lata de pêssegoroleta com 2 bolascalda escorridoroleta com 2 bolascubos (450g)
Creme chantilly comprado pronto para decorar
Calda para sorvete sabor caramelo para decorar

Creme

1 pacote de pó para preparo de pudim sabor baunilha
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite
2 gemas
1 caixa de creme de leite (200ml)

Modo de preparo

Prepare a gelatina sabor pêssego seguindo as instruções da embalagem e reserve na geladeira. Despeje o açúcar e a águaroleta com 2 bolasuma panela grossa e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado claro. Acrescente o pêssego e cozinhe por 3 minutos. Divida entre as taças. Bata no liquidificador o pó para pudim, o leite condensado, o leite e as gemas até homogeneizar. Despejeroleta com 2 bolasuma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e misture o creme de leite. Despeje nas taças sobre os pêssegos. Cubra com a gelatina reservada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Decore com chantilly e calda de caramelo e sirva.

Pavê de limão na taça

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite (400g)
1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia)
2 xícaras (chá) de chantilly
1 pacote de biscoito maisena (400g)
1 xícara (chá) de leite
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 5 minutos ou até homogeneizar. Em taças individuais, intercale camadas de creme e de biscoitos umedecidos no leites, terminandoroleta com 2 bolascreme. Cubra com o chantilly, decore com raspas de limão e sirvaroleta com 2 bolasseguida.

Taça Romeu e Julieta

Tempo: 30min (+1h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 envelope de gelatinaroleta com 2 bolaspó sem sabor
1 xícara (chá) de queijo de minas (meia cura) esfarelado
200g de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de goiabada cremosa
1/4 de xícara (chá) de água

Modo de preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e bata, no liquidificador, com o queijo de minas, o requeijão, o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso. Despeje nas tacinhas ou copinhos individuais e leve à geladeira até firmar. Em uma panela, leve ao fogo baixo 1/2 xícara (chá) da goiabada cremosa com a água e misture até formar uma calda. Reserve até esfriar. Coloque a geleia de goiabada nas taças individuais, terminandoroleta com 2 bolascreme de queijo. Decore com a calda de goiabada e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Taça de beijinho com chocolate

Tempo: 25min (+1h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Coco ralado e raspas de chocolate ao leite para decorar

Ganache

1 xícara (chá) chocolate meio amargo picado
2 xícaras (chá) chocolate ao leite picado
2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Adicione o coco ralado e misture com uma colher. Reserve. Para a ganache, derreta os chocolatesroleta com 2 bolasbanho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite até homogeneizar e reserve. Em um refratário redondo alto, intercale camadas de ganache e de beijinho, terminandoroleta com 2 bolasganache. Decore com coco ralado, raspas de chocolate e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Taça Belga

Tempo: 20min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite integral (temperatura ambiente)
1 colher (sopa) de amido de milho
3 gemas
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
Raspas da casca de ½ limão
1 pacote de biscoito champanhe quebrado grosseiramente
5 colheres (sopa) de nozes picada
2 xícaras (chá) de frutas picadas (kiwi, manga e uva roxa sem semente)

Modo de preparo

Misture o leite, o amido de milho, o creme de leite, o leite condensado, as gemas e as raspas de limão. Em seguida, leve ao fogo baixo e vá mexendo para não empelotar. Reserve. Em uma taça deroleta com 2 bolaspreferência, coloque uma camada de biscoito champanhe, creme belga, nozes e as frutas para decorar. Sirva.

Torta de chocolate na taça

Tempo: 30min (+3h de geladeira)

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pacote de biscoito de chocolate com recheio de baunilha
200 gramas de chocolateroleta com 2 bolaspó

Modo de preparo

Em um liquidificador ou processador, bata os biscoitos até formar uma farofa. Caso queira, separe alguns para decorar a torta ao final. Em uma travessa, separe metade dos biscoitos triturados e a outra metade bata junto com o creme de leite e o leite condensado. Misture bem. Disponha o conteúdoroleta com 2 bolasuma taça e despeje a farofa de biscoito que sobrou por cima. Reserve na geladeira para endurecer por 3 horas e sirva.