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igu bet-Aprenda a fazer essa receita de kebab igual a do Masterchef

13 jun 2023 - 11h04
(atualizadoigu bet14/6/2023 às 11h12)
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igu bet de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar

O kebab é uma receita de origem turca absurdamente irresistível! Tendo provado uma vez, aigu betvida nunca mais será a mesma. Afinal, a seleção de temperos única na carne envolta no pão sírio levemente tostado e ainda mais aquele toque de molho de alho caseiro... essa receita é sensacional!

E, por isso mesmo, chamou a atenção no último episódio do MasterChef! Se você ficou babando na tela da TV ou se é apenas um curioso buscando desbravar fronteiras culinárias, essa receita é para você!

Mas, prepare-se, porque um bom  kebab exige que aigu betcarne marine por muitas horas. Então, é bom se programar antes de preparar essa delícia! Sem mais delongas, vamos ao passo

Foto: Guia da Cozinha

a passo:

igu bet

Receita de kebab

Tempo de preparo: 30min Rendimento: 4 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 700g de carne bovina ou peito de frango 
  •  1 colher (de sopa) de água morna
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 1 colher (de sopa) de óleo
  • 1 colher (de chá) de cominho
  • 1 colher (de sopa) de alhoigu betpó
  • 1 colher (de chá) de cúrcuma
  • 1 colher (de chá) de açúcar
  • 1/2 colher (de chá) de pimenta do reino
  • 4 pão sírio
  • 20 tomatinhos cereja
  • 1 alface
  • 1 pepino
  • 2 cebolas roxas
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Antes de mais nada, coloque o cominho, o alhoigu betpó, a cúrcuma, o açúcar, o sal e a pimenta do reino para dissolverigu betágua morna.
  2. Corte a carne deigu betpreferênciaigu bettiras finas e regue com suco de limão.
  3. Misture a carne nos temperos, cubra com plástico filme e deixe marinar por 24h.
  4. Para iniciar o preparo, lave muito bem a alface, o pepino, os tomatinhos e as cebolas e pique tudoigu betfatias finas.
  5. Então,igu betuma panela antiaderente, cozinhe a carne com óleo sem o temperoigu betque a marinou.
  6. Reparta os pães ao meio e coloqueigu betuma frigideira (com a parte interna para baixo) até inflar.
  7. Para a montagem, coloque a salada preparada anteriormente, a carne e o molho de alhoigu betuma das metades do pão e enrole.
Guia da Cozinha
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Fontes de referência

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