-1iupxobgm3os7.png "Receitas"){kind=logo}
sport sportingbet-Bolinho de bacalhau recheado com catupiry: receita melhor que a tradicional
sport sportingbet de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar
E este ainda não é qualquer bolinho de bacalhau recheado! O recheiosport sportingbetquestão é o clássico - e irresistível - requeijão tipo Catupiry. Fica impossível resistir, então o preparo dessa receita hoje mesmo é quase obrigatório.
Aliás, não importa a ocasião: um dia qualquer, uma reunião com os amigos ou vendo seu filme favorito, esse petisco é sempre bem-vindo!
Em seguida, o Guia da Cozinha detalha todos os ingredientes necessários. No modo de preparo, a parte mais difícil é esperar o temposport sportingbetque o bacalhau deve ficar de molho antes de colocar a mão na massa. Olha só:
sport sportingbet
Bolinho de bacalhau recheado
Tempo: 1h (+24h de molho)
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500g de bacalhausport sportingbetlascas
- 500g de batata descascadasport sportingbetcubos
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 colheres (sopa) de farinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Deixe o bacalhau de molhosport sportingbetágua na geladeira por 24 horas, trocando a água por 3 vezes.
- Escorra e coloquesport sportingbetuma panela.
- Adicione o louro, cubra com água e leve ao fogo médio.
- Cozinhe por 10 minutos e retire.
- Cozinhe a batata na água do bacalhau por 15 minutos ou até amaciar.
- Passe ainda quente no espremedor.
- Acrescente o bacalhau desfiado, a cebola, a salsa, a farinha, sal e pimenta e misture.
- Acrescente os ovos, um a um, misturando a cada adição.
- Retire uma porção da massa com uma colher e modele um bolinho alongado com as mãos ligeiramente untadas.
- Introduza o dedo indicador no centro formando uma cavidade.
- Coloque o Catupiry® e feche modelando.
- Frite aos poucossport sportingbetóleo quente até dourar.
- Escorrasport sportingbetpapel absorvente e sirva.
-r178witgbucj.jpg)
