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betfair jogos online-Bolo de reis: receita fácil para fazer na mão, maravilhoso

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Um bolo tradicional do Dia de Reis e cheio de simbologias.
3 jan 2024 - 00h08
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BOLO DE REIS
BOLO DE REIS
Foto: Bake and Cake Gourmet

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The show is both set in and filmed in Newcastle upon Tyne and throughout the North East of England. This full-day tour will feature coastal locations of Northumberland to Lindisfarne Island, or Holy Island, the fictional home of Vera.
The series is filmed in Newcastle upon Tyne and throughout Northumberland in North East England. Locations include Gateshead, North Shields, Whitley Bay, Amble, Warkworth, Alnmouth, Bamburgh, and Holy Island.

Receita para 4 pessoas.

Clássico (sem restrições), Vegetariano

Preparo: 01:30

Intervalo: 00:00

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UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 chaleira, 3 tigela(s), 1 peneira(s), 1 rolo ou batedor de carne, 1 forma com buraco no meio, 1 batedor de arame, 1 panela(s), 1 ralador

EQUIPAMENTOS

convencionais

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes MASSA DO BOLO DE REIS:
- 150 g uvas passas brancas

- 150 g frutas cristalizadas

- 250 ml água

- 100 ml vinho do porto (ou outro(a) debetfair jogos onlinepreferência)

- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo , peneirada

- 1 1/3 xícara(s) (chá) de açúcar , peneirado.

- 2 colher(es) (chá) de fermento químicobetfair jogos onlinepó , mais uma pitada, peneirado.

- 2 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio , peneirado

- sal a gosto , uma pitada, peneirado.

- 40 g manteiga sem sal , derretida, mais um pouco para untar

- 4 colher(es) (chá) de óleo de canola

- 60 g ovo (30g = aproximadamente 1 ovo pequeno)

- 120 g nozes , picadas.

Ingredientes FONDANT (COBERTURA):
- 30 ml leite integral

- 1 1/3 xícara(s) (chá) de açúcar de confeiteiro + um pouco para dar o ponto, se necessário.

- limão a gosto (suco e raspas)

Ingredientes PARA DECORAR:
- frutas cristalizadas a gosto (opcional)

- frutas secas a gosto (opcional)

- nozes a gosto

- physalis a gosto (opcional)

- cerejasbetfair jogos onlinecalda de marrasquino a gosto , apenas as cerejas. (opcional)

PRÉ-PREPARO:

  1. Para um bolo de reis grande, como o da foto, lembre-se de ajustar as quantidades do preparo para 4 pessoas. Use uma forma de 23 cm com furo no meio. 
  2. Pique as frutas cristalizadas que serão usadas no preparo.
  3. Leve ao fogo uma chaleira com a água para ferver (ver quantidade nos ingredientes).
  4. Coloque  a água ferventebetfair jogos onlineuma tigela. Acrescente as passas e as frutas cristalizadas picadas. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. 
  5. Preaqueça o forno a 180oC.
  6. Separe os demais ingredientes e utensílios da receita. 
  7. Peneire todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento, bicarbonato e sal)betfair jogos onlineuma tigela grande.
  8. Separe algumas nozes inteiras para a decoração. Pique o restante cobrindo-as com um pano limpo ou coloque-asbetfair jogos onlineum saco plástico e triture com um rolo.. 
  9. Unte com manteiga (sem derreter) uma forma redonda com furo no meio.
  10. Após 20 minutos, adicione o vinho à tigela com as passas e as frutas cristalizadas. Deixe descansar por mais 10 minutos.
  11. Lave as physalis da decoração.

PREPARO:

MASSA DO BOLO DE REIS:

  1. Em uma tigela, derreta a manteiga no microondas - são apenas alguns segundos. Junte o óleo e adicione à mistura de vinho, passas e frutas.
  2. Adicione a mistura de manteiga, óleo, vinho e frutas aos ingredientes secos peneirados. Misture.
  3. Bata bem o(s) ovo(s) antes de adicionar. Acrescente o ovo e as nozes picadas.
  4. Misture bem com um batedor de arame, até obter uma massa homogênea.
  5. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido 180oC por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia seco.

FONDANT BRANCO (COBERTURA):

  1. Em uma panela, leve o leite para aquecer.
  2. Adicione o açúcar e deixe engrossar um pouco.
  3. Lave o(s) limão(s), faça as raspas e extraia o suco.
  4. Acrescente o suco (aos poucos, algumas gotas) e as raspas de limão ao leite com açúcar
  5. Retire do fogo. A mistura obtida deve ser grossa, e escorrer lentamente.
  6. Desenforme o bolo sobre um prato para servir. 
  7. Se o fondant esfriar, aqueça-o levemente para que fique mais líquido.
  8. Derrame o fondant sobre o bolo, deixando escorrer.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

  1. Decore o Bolo de Reis com as frutas secas, frutas cristalizadas, cerejas ao marasquino (opcional) e physalis (opcional).

Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI.

Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.

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Bake and Cake Gourmet
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Foto: Bake and Cake Gourmet
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Fontes de referência

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  2. pixbet g
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