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Brigadeiro de banana sem leite e açúcar, só 3 ingredientes
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Brigadeiro de Banana: uma forma inteligente e saudável de aproveitar as bananas maduras e fazer docinhos sem leite, sem açúcar, saudáveis
28 ago 2023 - 07h34
(atualizado às 13h49)
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Tempo de preparo 60 min
Rendimento 2 Porções
Dificuldade Fácil
Região Saudável
Brigadeiro de Banana : um jeito inteligente e saudável de aproveitar as bananas maduras.  Foto: Bake and Cake Gourmet

Brigadeiro de Banana : um jeito inteligente e saudável de aproveitar as bananas maduras.

Foto: Bake and Cake Gourmet

BRIGADEIRO DE BANANA

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Por Cris Muratori e Manu Boffino, do Bake and Cake Gourmet, site de receitas, cardápios e lista de compras, parceiro do TERRA Degusta. Um brigadeiro super cremoso  sem açúcar, sem leite, com apenas 3 ingredientes para aproveitar bananas maduras.

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Ingredientes: CLIQUE AQUI PARA VER A LISTA DE COMPRAS DESSA RECEITA

Brigadeiro de Banana:

  • 2 bananas pratas maduras e picadas grosseiramente
  • 2 colheres (sopa) de cacaufreebet anniversaire betclicpó
  • 2 colheres (sopa) de leite de cocofreebet anniversaire betclicpó

Para Decorar:

  • 50g Chocolate meio amargo diet  (sem açúcar) ou outro defreebet anniversaire betclicpreferência, picado 

PRÉ-PREPARO:

  1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita. 
  2. A receita padrão com 2 bananas, rende aproximadamente 10 docinhos com 20g cada (peso depois de prontos). Use bananas bem maduras.
  3. Processe as bananas. Caso não tenha um processador, amasse bem as bananas com um garfofreebet anniversaire betclicuma tigela.
  4. Junte os demais ingredientes da receita com as bananas e misture ou processe.

PREPARO: 

Brigadeiro de Banana

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da receita já misturados previamente.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente.
  3. Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até encorpar e soltar do fundo da panela - para ter certeza do ponto, tombe um pouco a panela para o lado e veja se a massa desgruda do fundo.
  4. Desligue o fogo e transfira para o prato, deixe esfriar um pouco e  cubra com papel filmefreebet anniversaire betcliccontato.
  5. Deixe esfriar completamente efreebet anniversaire betclicseguida, coloque na geladeira por 1 hora, para firmar bem.

Brigadeiro de Banana - Decoração:

  1. Enquanto o brigadeiro de banana esfria, prepare o chocolate que será usado na decoração.
  2. Pique o chocolate na ponta da faca sobre uma tábuafreebet anniversaire betclicpequenos pedacinhos, formando um "granulado".
  3. Coloque o chocolate picadinhofreebet anniversaire betclicuma tigela e reserve.

Brigadeiro de Banana - Montagem:

  1. Abra as forminhas sobre um prato.
  2. Molhe as palmas das mãos com água.
  3. Usando uma colher de chá (rasa)  como medida, retire uma porção de massa e enrole para modelar uma bolinha - o peso aproximado é de 12g a 15g cada.
  4. Passe a bolinha no chocolate picadinho para cobrir uniformemente toda a superfície.
  5. Acomode os brigadeiros nas forminhas.
  6. Repita o processo até o final dos ingredientes.
  7. Mantenha refrigerado.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

  1. Retire o(s)  brigadeiro(s) de banana da geladeira um pouco antes de consumir.
  2. Arrumefreebet anniversaire betclicum prato de servir e ordene bem os docinhos.
Bake and Cake Gourmet
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Fontes de referência

  1. bwin apostas gratis
  2. slot poker pro
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