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betano r0-Copa do Brasil: 12 receitas para fazer um churrasco completo

23 set 2023 - 08h59
(atualizadobetano r$30026/9/2023 às 14h54)
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betano r0 de :Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar

Planejar um churrasco completo não é uma tarefa fácil! É preciso escolher receitas que agradem todo mundo, bebidas geladíssimas para durar o dia inteiro e, claro, alguns acompanhamentos para apreciar durante a tarde de sol, música, comida boa e um jogão da Copa do Brasil. Não basta colocar o carvão na geladeira e considerar a tarefa pronta, é essencial se planejar.

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Para isso, o primeiro passo é definir qual será o cardápio do dia: quais cortes de carne são mais adequados, quais ingredientes complementares não podem ser esquecidos e qual é o orçamento disponível. O Guia da Cozinha trouxe 12 receitas para seu churrasco completo! Entre elas, temos os cortes de carne, aqueles acompanhamentos que têm cara de churrasco e também opções vegetarianas.

Não existe fórmula exata para um churrasco de sucesso, mas uma regra é clara: atente-se ao rendimento de cada receita. Assim, basta equiparar o número de convidados com as porções que serão oferecidas e tudo ficará mais fácil de quantificar. Apostando na variedade de pratos e na quantidade certa de cada um, não tem erro! Confira:

betano r0

Receitas para um churrasco completo

Espeto 3 sabores

Espeto 3 sabores para um churrasco completo
Espeto 3 sabores para um churrasco completo
Foto: Guia da Cozinha

Espeto 3 sabores - Foto: Cláudio Meletti

Tempo de preparo: 1h30

Rendimento: 15 unidades

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1kg de alcatrabetano r$300cubos
  • 1kg de peito de frango sem osso e sem pele, cortadobetano r$300cubos
  • 500g de linguiça toscana frescabetano r$300cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, tempere a carne, o frango e a linguiça com o alho, a cebola, o sal e a pimenta.
  2. Deixe reservado para pegar o tempero por 15 minutos.
  3. No palito de churrasco, intercale 1 cubo de carne, 1 de frango e 1 de linguiça.
  4. Assebetano r$300uma grelha de churrasqueira por 15 minutos, virando de vezbetano r$300quando, ou até ficar dourado.
  5. Se desejar sirva acompanhado de salada de macarrão.

Molho vinagrete para churrasco

Molho vinagrete
Molho vinagrete
Foto: Guia da Cozinha

Molho vinagrete - Foto: Marcelo Breyne

Tempo de preparo: 30min (+30min de descanso)

Rendimento: 10 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 cebolas médias picadas
  • 5 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

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  1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos antes de servir.

Maionese prática de batata

Foto: Guia da Cozinha

Maionese prática de batata - Foto: Stela Handa

Tempo de preparo: 20min (+1h de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 5 batatasbetano r$300cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 100g de azeitona verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Sal a gosto
  • Salsa para decorar

Modo de preparo:

  1. Cozinhe a batatabetano r$300água fervente até ficar macia. Escorra e deixe esfriar.
  2. Misture com a cenoura ralada, a azeitona, o cheiro-verde, a maionese e sal.
  3. Espalhebetano r$300uma travessa, decore com salsa e leve à geladeira por 1 hora. Sirva.

Farofa de churrasco

Farofas para o churrasco: receitas deliciosas
Farofas para o churrasco: receitas deliciosas
Foto: Guia da Cozinha

Farofa de churrasco - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia

Tempo de preparo: 20min

Rendimento: 6 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 pimenta vermelha sem sementes picada
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Aqueça uma panela com metade do azeite,betano r$300fogo médio, frite o bacon e a cebola até dourar.
  2. Adicione o milho, a ervilha, a pimenta e refogue por 2 minutos.
  3. Acrescente a farinha, sal, misture e desligue o fogo. Sirva.

Mandioca ao alho

Porção de mandioca ao alho para um churrasco completo
Porção de mandioca ao alho para um churrasco completo
Foto: Guia da Cozinha

Mandioca ao alho - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia

Tempo de preparo: 45min

Rendimento: 8 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1kg de mandioca sem cascabetano r$300pedaços
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho fatiados

Modo de preparo:

  1. Coloque a mandiocabetano r$300uma panela de pressão, cubra com água e sal e cozinhe por 25 minutos,betano r$300fogo baixo depois de iniciada a pressão.
  2. Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.
  3. Retire a mandioca com uma escumadeira e transfira para uma travessa.
  4. Aqueça uma frigideira com metade do azeite,betano r$300fogo médio e frite o alho até dourar.
  5. Polvilhe sobre a mandioca, tempere com sal a gosto, regue com o azeite restante e sirvabetano r$300seguida.

Picanha grelhada na churrasqueira

A picanha mais barata pode ser feita na grelha. | receitas com carne bovina
A picanha mais barata pode ser feita na grelha. | receitas com carne bovina
Foto: Guia da Cozinha

Picanha grelhada na churrasqueira - Foto: Shutterstock

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 6 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 peça de picanhabetano r$300bifes grossos (1kg)
  • Sal grosso a gosto
  • Farofa para acompanhar

Molho vinagrete

  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Para o vinagrete, misturebetano r$300uma vasilha a cebola, o tomate, o pimentão, o cheiro-verde, o óleo, o suco de limão e sal. Reserve na geladeira.
  2. Tempere aos bifes de picanha com sal grosso e leve à churrasqueirabetano r$300uma grelha, com o fogo alto, por 12 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.
  3. Sirva acompanhada do vinagrete e de farofa.

Coração de frango

Coração de frango
Coração de frango
Foto: Guia da Cozinha

Coração de frango - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ

Tempo de preparo: 40min

Rendimento: 6 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 500g de coração de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere o coração de frango com o alho e sal e espetebetano r$300espetinhos de madeira para churrasco.
  2. Leve à churrasqueira por 20 minutos ou até assar e dourar.

Pão de alho tradicional

Pão de alho tradicional feitobetano r$300casa é a melhor escolha
Pão de alho tradicional feitobetano r$300casa é a melhor escolha
Foto: Guia da Cozinha

Pão de alho tradicional - Foto: Shutterstock

Tempo de preparo: 1h30

Rendimento: 20 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite morno (400ml)
  • 30g de fermento fresco (2 tabletes)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1kg de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 8 dentes de alho bem socados
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 gemas para pincelar
  • 1 colher (sopa) de óleo para pincelar

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite, o fermento, a manteiga, a margarina, o sal, o açúcar, os ovos e o alho.
  2. Junte 1 xícara (chá) de farinha e bata.
  3. Coloquebetano r$300uma vasilha e vá acrescentando o restante da farinha aos poucos.
  4. Sove bem e deixe fermentar.
  5. Sove, faça os pães de 90g e deixe crescer novamente.
  6. Faça cortesbetano r$300cima com uma tesoura ou faca afiadabetano r$300forma de X.
  7. Levante as pontas, pincele com a gema e óleo e asse por 35 minutos ou até dourar.
  8. Pode até acrescentar mais alho se desejar!

Linguiça toscana recheada com queijo muçarela

Linguiça toscana recheada com queijo muçarela
Linguiça toscana recheada com queijo muçarela
Foto: Guia da Cozinha

Linguiça toscana recheada com queijo muçarela - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia

Tempo de preparo: 30min (+1h de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 8 gomos de linguiça toscana fresca
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • 4 fatias grossas de muçarela
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:

  1. Forre um refratário retangular médio com filme plástico
  2. Retire a pele da linguiça e desfaçabetano r$300uma vasilha com os dedos
  3. Acrescente o alho e o alecrim e misture
  4. Despeje no refratário apertando bem com uma espátula
  5. Cubra e leve à geladeira por 1 hora
  6. Cortebetano r$3008 quadrados
  7. Disponha a muçarela no centro do quadrado e então cubra com outro
  8. Aperte bem na lateral para fechar
  9. Aqueça uma frigideira grossa com o azeite, dourebetano r$300fogo médio por 4 minutos de cada lado até dourar e sirvabetano r$300seguida.

Espetinho vegetariano de carne de soja

Espetinho vegetariano de carne de soja
Espetinho vegetariano de carne de soja
Foto: Guia da Cozinha

Espetinho vegetariano de carne de soja - Foto: Kelly Guerra

Tempo de preparo: 40min (+30min de descanso)

Rendimento: 6 unidades

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de proteína texturizada de sojabetano r$300cubos grandes
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 cebolasbetano r$300pétalas
  • 2 tomates sem sementes cortadosbetano r$3004 partes
  • 1 pimentão verdebetano r$300cubos grandes
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a proteína, a água, o shoyu, o alho e a pimenta
  2. Deixe descansar por 30 minutos
  3. Em palitos de madeira, intercale os cubos de carne de soja e os legumes até terminar os ingredientes
  4. Coloquebetano r$300uma fôrma, regue com azeite, polvilhe sal e então leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos
  5. Enquanto isso, vire na metade do tempo
  6. Sirvabetano r$300seguida.

Kafta no espeto

Kafta no palito
Kafta no palito
Foto: Guia da Cozinha

Kafta no espeto - Foto: Shutterstock

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 10 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão de forma sem casca
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 500g de carne moída magra (patinho ou alcatra)
  • 2 cebolas raladas
  • 1/4 de xícara (chá) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de pimenta síria
  • Sal a gosto
  • Óleo para untar

Modo de preparo:

  1. Umedeça o pão com o leite.
  2. Em uma tigela, misture o pão, a carne, a cebola, a hortelã, o cheiro-verde, a farinha, a pimenta e sal, amassando com as mãos até formar uma mistura uniforme.
  3. Divida pequenas porções da kafta e envolva em palitos de churrasco até dar o formato de um cilindro.
  4. Assebetano r$300uma churrasqueira oubetano r$300uma fôrma untada com óleo,betano r$300forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
  5. Retire e sirva, se desejar, acompanhada de limão.

Queijo coalho com mel

Foto: Guia da Cozinha

Queijo coalho com mel - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ Fotografia

Tempo de preparo: 20min

Rendimento: 6 unidades

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 6 espetinhos de queijo coalho
  • 1/2 xícara (chá) de mel

Modo de preparo:

  1. Coloque o queijo coalho sobre a grelha da churrasqueira e asse por 5 minutos, virando para dourar por igual.
  2. Pincele com o mel, aos poucos, até assar e dourar.
  3. Retire e sirva o espetinho de queijo coalho com mel, se desejar, acompanhado de vinagrete.

Entrebetano r$300campo com seu time! Confira as odds da Aposta Real para a final da Copa do Brasil.

Guia da Cozinha
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Fontes de referência

  1. brasil pixbet
  2. jetx slot
  3. bet7k excluir conta

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