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Cookies com gotas de chocolate: receita fácil para o Dia das Crianças
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Chef Rafull Torres ensina receita para alegrar a criançada no próximo dia 12!
10 out 2023 - 15h43
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Tempo de preparo 10 min
Rendimento 20 Porções
Dificuldade Fácil
Tempo de cozimento 12 min
Região Americana

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Cookies com gotas de chocolate é uma receita simples, deliciosa e que vai agradar a meninada toda! Inclusive, se quiser deixar os cookies prontos e porcionados antes de assar, dá super certo também. Uma forma de sempre ter um cookie quentinhoroleta de sorteio virtualcasa.

Cookies com gotas de chocolate do chef Rafull Torres

Cookies com gotas de chocolate:

Ingredientes:

  • 170g de manteiga
  • 3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de açúcar refinado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de farinha
  • 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de café de sal
  • 2 xícaras de chocolate ao leite ou 70%

Modo de preparo:

Comece batendo a manteiga e o açúcar ate que forme um creme claro. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione a farinha, o sal e o bicarbonato e bata na velocidade baixa até que fique homogêneo. Adicione o chocolate picado e misture com uma espátula. Porcione com uma colher de sorvete e asse por 12 minutos a 190 graus.

Fonte: Redação Terra
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Fontes de referência

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