bônus em apostas esportivas-Escalope ao molho de mostarda para diversificar na refeição

Por: Guia da Cozinha

12 mar 2024 - 14h00

(atualizado às 19h17)

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O escalope ao molho de mostarda é uma ótima opção para variar na carne vermelha do dia a dia, pois é um jeito simples de preparar a proteína. Apesar do nome, trata-se de uma técnica culinária fácil, que envolve fatiar finamente a peça e então usar um martelo culinário para amaciar o corte.

Nesta receita, incrementamos o escalopinho com legumes a gosto e um molho delicioso preparado com iogurte e mostarda. Ninguém será capaz de dizer que o prato foi superprático de fazerbônus em apostas esportivassó 20 minutinhos! A seguir, confira o modo de preparo completo:

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Escalope ao molho de mostarda

Tempo: 20min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

500g de alcatrabônus em apostas esportivasbifes pequenos bem finos (escalopes)
4 batatas médiasbônus em apostas esportivascubinhos
1 cenoura grandebônus em apostas esportivasrodelas
100g de vagem picada
4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo:

Coloque a carnebônus em apostas esportivasum refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 7 minutosbônus em apostas esportivaspotência alta, ou até ficar levemente cozida, virando a cada 2 minutos.
Escorra a carne e reserve.
Enquanto isso, no mesmo refratário, coloque a batata, a cenoura e a vagem.
Cubra com papel toalha e cozinhe no micro-ondasbônus em apostas esportivaspotência média por 8 a 9 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mexendo a cada 2 minutos.
Junte a carne, misture bem e então volte ao micro-ondas,bônus em apostas esportivaspotência alta, por 2 minutos.
À parte, misture o iogurte e a mostarda e despeje sobre a carne para servirbônus em apostas esportivasseguida.