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blaze campo minado-Feijão-tropeiro apimentado: aprenda a fazer essa versão incrível

blaze campo minado

Entre bacon, linguiça, ovos e farinha de mandioca, os ingredientes se misturam criando uma explosão de sabores.
9 dez 2024 - 16h06
(atualizadoblaze campo minado11/12/2024 às 20h55)
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O feijão-tropeiro é um prato típico do sudeste do Brasil. Em todos os estados dessa região, a receita é considerada uma estrela nos cardápios. Carregado de sabor e temperos, o prato é marcante e se destacablaze campo minadoqualquer mesa. Para te incentivar a provar essa delícia, o Guia da Cozinha trouxe uma receita de feijão-tropeiro apimentado.

Entre bacon, linguiça, ovos e farinha de mandioca, os ingredientes se misturam criando uma explosão de sabores. Mas, o melhor de tudo é que essa delícia fica prontablaze campo minadoapenas 45 minutos.

Faça o acompanhamento parablaze campo minadopróxima refeição e se apaixone pelo resultado.

Confira o passo a passo a seguir:

Feijão-tropeiro apimentado

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 45min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 200g de baconblaze campo minadocubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 linguiça calabresablaze campo minadocubos
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de feijão cozido (somente os grãos)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • 2 pimentas dedo-de-moçablaze campo minadofatias finas
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Acompanhamento:

  • 3 dentes de alho fatiados
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo:

  • Aqueça uma frigideira grande,blaze campo minadofogo médio, com o óleo e refogue o bacon por 3 minutos.
  • Adicione o alho, a cebola e a linguiça e refogue por 5 minutos.
  • Bata ligeiramente os ovos com um garfo e despeje, mexendo sempre, até cozinhar.
  • Acrescente o feijão, a farinha, a pimenta e sal a gosto refogando por 5 minutos.
  • Transfira para um prato, polvilhe com cheiro-verde e sirva.
  • Frite as fatias de alho e as de pimenta no óleo, escorra e coloque sobre o feijão.
  • Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco.
Guia da Cozinha
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Fontes de referência

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