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Tempo: 1h30 (+10min de descanso)

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Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
• 300g de queijo muçarela fatiado
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 xícaras (chá) de leite
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
• 2 xícaras (chá) de creme de leite

Recheio

• 1 e 1/2 xícara (chá) de baconcruzeiro e betfaircubos
• 5 xícaras (chá) de brócoliscruzeiro e betfairbuquês picados
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Para o molho branco, derreta a manteigacruzeiro e betfairuma panela,cruzeiro e betfairfogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos.
2. Polvilhe a farinha e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
3. Despeje o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
4. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, adicione o creme de leite e reserve.
5. Para o recheio,cruzeiro e betfairuma panela,cruzeiro e betfairfogo médio, refogue o bacon na própria gordura até dourar.
6. Acrescente o brócolis e refogue por 3 minutos ou até murchar.
7. Acrescente o cheiro-verde, sal, pimenta e misture.
8. Em um refratário grande, intercale camadas de molho, de massa, de brócolis e de queijo, terminando com massa e molho.
9. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
10. Deixe descansar por 10 minutos antes de servircruzeiro e betfairlasanha de brócolis e molho branco.