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placard apostas desportivas facebook-Molho tártaro, com maionese de ovo cozido, ideal para peixes

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Veja como fazer molho tártaro com maionese caseira de ovo cozido. Acompanha peixes, saladas, carnes e sanduíches
22 mar 2024 - 00h09
(atualizadoplacard apostas desportivas facebook26/3/2024 às 15h25)
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MOLHO TÁRTARO
MOLHO TÁRTARO
Foto: Bake and Cake Gourmet

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Molho tártaro com maionese caseira de ovo cozido - ideal para acompanhar pratos de peixes, saladas, carnes e sanduíches

Receita para 4 pessoas.

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano

Preparo: 00:30

Intervalo: 00:00

UTENSÍLIOS

1 tábua(s), 1 peneira(s), 1 panela(s), 1 tigela(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + liquidificador

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes Maionese Caseira com Ovo Cozido (variação):

- 6 unidade(s) ovos cozidos

- vinagre a gosto para cozinhar os ovos a

- 2 colher(es) (sopa) de limão (suco) (ou limão)

- 2/3 xícara(s) (chá) de azeite (ou óleo)

- sal a gosto

- pimenta a gosto a

Ingredientes Molho Tártaro:

- 1 xícara(s) (chá) de maionese caseira (ver receita)

- 2 unidade(s) pepinos grande(s),placard apostas desportivas facebookcubinhos bem pequenos

- 2 colher(es) (chá) de alcaparras , picadas

- 1 colher(es) (sopa) de limão (suco)

- 1 colher(es) (sopa) de salsinha

- sal a gosto

- pimenta a gosto a

PRÉ-PREPARO:
  1. Comece cozinhando os ovos (ver preparo)
  2. Separe os demais ingredientes e utensílios da receita.
  3. Lave o limão e esprema o suco para a maionese e para o molho tártaro.
  4. Sobre uma tábua, corte o pepinoplacard apostas desportivas facebookconservaplacard apostas desportivas facebookcubinhos - primeiro faça lâminas finas no sentido do comprimento (aproximadamente 5 por unidade) eplacard apostas desportivas facebookseguida, corte cada lâminaplacard apostas desportivas facebookcubinhos pequenos.
  5. Coloque as alcaparras numa peneira e lave para tirar um pouco do sal, pique e meça a quantidade necessária para a receita. 
  6. Lave, seque e pique a salsinha e reserve sobre papel toalha.
PREPARO:

Ovos - Cozimento (faça esta etapa antes de iniciar o pré-preparo):

  1. Coloque os ovosplacard apostas desportivas facebookuma panela, cubra com água fria e adicione algumas gotas de vinagre.
  2. Leve ao fogo alto e quando ferver, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 8 a 10 minutos.
  3. Desligue o fogo, escorra e cubra com água fria ou gelada para esfriar.
  4. Continue o pré-preparo (item 2).

Maionese Caseira de Ovo Cozido:

  1. Descasque os ovos e, sobre uma tábua, pique grosseiramente.
  2. Adicione os ovos picados no copo do liquidificador e junte os outros ingredientes da maionese (suco de limão, azeite ou óleo, sal e pimenta).
  3. Bata até obter uma mistura homogênea - pare e raspe as paredes do copo quantas vezes forem necessárias para que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
  4. Se a maionese ainda não tiver dado ponto, abra a tampinha central, e vá adicionando um pouco mais de azeite ou óleoplacard apostas desportivas facebookfio até a maionese ficar firme - a quantidade de azeite ou óleo pode mudar dependendo do tamanho dos ovos que estiver utilizando.

Molho Tártaro:

  1. Coloque a maionese caseiraplacard apostas desportivas facebookuma tigela (ver quantidade nos ingredientes), adicione o limão (suco), os cubinhos de pepino e as alcaparras picadas e misture para incorporar.
  2. Junte a salsinha picada e volte a misturar.
  3. Tempere com o sal e a pimenta.
  4. Cubra a tigela com filme PVC e leve à geladeira até a hora de servir.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
  1. Transfira o molho tártaro para o recipiente de servir.
  2. Além de acompanhar pratos de peixe, pode ser utilizado com receitas frias de carne, frango e outros, ou para montar um sanduíche.
  3. Conserve refrigerado.

a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo queplacard apostas desportivas facebookpequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

Bake and Cake Gourmet
Bake and Cake Gourmet
Foto: Bake and Cake Gourmet

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Fontes de referência

  1. sportingbet resgate
  2. betpix oficial
  3. roleta da sorte premios gratis

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