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galera bet bônus cassino-Nem tomate, nem alface: a melhor salada para um jantar leve tem poucos ingredientes

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Essa receita leva apenas 30 minutos para ficar pronta e o resultado é impressionante
25 nov 2024 - 15h00
(atualizado às 18h07)
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Uma boa salada não precisa ser feita apenas de alface e tomate. Para te ajudar a variar, o MinhaVida separou uma saborosa receita de salada de batata e camarão com vinagrete de limão. Nela, os tubérculos são uma base que oferece mais saciedade, enquanto o limão proporciona um toque aromático, fresco e diferente. Confira! 

Leia também: 11 opções saborosas de salada para variar o cardápio

Salada de batata e camarão com vinagrete de limão

Foto: Direto ao paladar / Minha Vida

Ingredientes 

  • 400g de batatas pequenas 
  • 100g de camarões cozidos 
  • 2g Manjericãogalera bet bônus cassinofolhas 
  • Cebolinha, páprica picante e pimenta vermelha a gosto
  • 1 pimentão verde ou vermelho 
  • 50ml de azeite extra virgem
  • 2 limões
  • Sal 
  • Alho triturado

Como fazer salada de batata e camarão com vinagrete de limão 

Lave as batatasgalera bet bônus cassinobastante água e sal até ficarem macias, mas ligeiramente firmes. Para verificar se estão no ponto, você pode utilizar um palito. Além da panela, elas também podem ser cozidas no vapor ou no micro-ondas. Independentemente do método usado, é preciso deixar que elas esfriem bem. Também é recomendável descascá-las, embora seja opcional. 

Com as batatas já cozidas, é hora de lavar as ervas frescas e o pimentão. Retire todas as sementes, corte e reserve. Separe um pouco de cebolinha e uma folha de manjericão para o vinagrete.

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Fontes de referência

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