slots comprar bonus-Receitas com açafrão para uma refeição diferente

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Então, que tal aprender algumas receitas com açafrão salgadas e surpreender a todos no próximo almoço ou jantar? Aliás, o açafrão também possui diversos benefícios à saúde, como propriedades anti-inflamatórias. Além de serem repletas de sabor! Confira já o passo a passo das receitas com açafrão e impressione amigos e família com uma refeição incrível:

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Arroz caipira de açafrão

 Tempo: 50min (+30min de descanso)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1kg de sobrecoxa de frango desossada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 limão
• 3 xícaras (chá) de arroz agulhinha
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 cebolas picadas
• 1/2 colher (sopa) de alho picado
• 1 colher (sopa) de açafrão-da-terra
• 6 xícaras (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de sal
• Salsa, pimenta vermelha e cebolinha verde para polvilhar

Modo de preparo

Retire a pele do frango. Pique e tempere o frango com sal, pimenta e o limão e deixe descansar por 30 minutos. Em uma panela, aqueça o azeiteslots comprar bonusfogo médio e frite o frango até dourar. Adicione a cebola e o alho e frite por mais 5 minutos. Coloque o açafrão e o arroz e frite, mexendo por mais 3 minutos. Despeje a água fervente, o sal, tampe a panela e cozinheslots comprar bonusfogo baixo por 20 minutos. Coloqueslots comprar bonusuma travessa e polvilhe com salsa, a pimenta e cebolinha picada antes de servir.

Receita de frango com açafrão e tomate

Tempo: 1h20

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

• 4 sobrecoxas de frango
• 1 colher (sopa) de açafrão
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• Sal a gosto
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere as sobrecoxas com o alho, o açafrão, o vinagre e sal. Aqueça o azeiteslots comprar bonusuma frigideira,slots comprar bonusfogo alto, e frite o frango até dourar. Coloque os tomates e acerte o sal. Desligue o fogo e polvilhe com o cheiro-verde. Sirvaslots comprar bonusseguida.

Arroz com açafrão

Tempo: 25min (+10min de descanso)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes  

• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
• 4 xícaras (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de açafrão
• Sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o óleo,slots comprar bonusfogo médio, junte a cebola, o alho e frite até dourar levemente. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.

Acrescente a água quente, o açafrão e tempere com sal. Cozinheslots comprar bonusfogo médio, com a panela semitampada, até a água secar totalmente.

Desligue o fogo e deixe descansar com a panela tampada por 10 minutos. Sirvaslots comprar bonusseguida, se desejar, polvilhado com cebolinha picada.

Risoto de açafrão com palmito

Tempo: 35min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes  

• 1 litro de água
• 2 cubos de caldo de legumes
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
• 1 colher (chá) de açafrão, açafrão-da-terra ou cúrcumaslots comprar bonuspó
• 1 vidro de palmitoslots comprar bonusconserva picado e escorrido (300g)
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em fogo médio, aqueça a água com o caldo de legumes. Em uma panela grande, tambémslots comprar bonusfogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos ou até murchar. Acrescente o arroz, o açafrão e refogue por mais 1 minuto. Despeje 1 concha do caldo fervente e cozinhe misturando de vezslots comprar bonusquando até o líquido evaporar. Acrescente o palmito. Volte a juntar mais uma concha do caldo, repetindo o processo até que o arroz esteja cozido, macio e cremoso, mas ainda firme. Desligue o fogo. Adicione o parmesão, sal e pimenta e misture. Despejeslots comprar bonusuma travessa, polvilhe com salsa e sirva.

Risoto de aspargos, flor de abobrinha e açafrão

Tempo: 1h

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
• 240g de arroz de risoto
• 125ml vinho branco seco
• 12 aspargos verdes picados (reserve as pontas)
• 3 cubos de caldo de galinha
• 2 litros de água fervente
• 10 flores de abobrinha (cambuquira)
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (chá) de açafrão
• 30g de manteiga
• 100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite de olivaslots comprar bonusuma panela de fundo grosso até amolecer. Adicione o arroz de risoto,slots comprar bonusfogo baixo e frite até ficar translúcido. Despeje o vinho branco, mexendo até que evapore. Adicione os aspargos picados sem as pontas e uma concha do caldo de galinha dissolvido na água. Assim que o caldo for absorvido, adicione mais uma concha sempre que necessário. Continue por 16 minutos ou até que o arroz fique 'al dente'. Adicione as flores de abobrinha picadas, a água misturada com açafrão, misture a manteiga e o parmesão e mexa. Dividaslots comprar bonus4 pratos e decore com as pontas de aspargos fervidas antecipadamente por 5 minutos.

COLABORADOR: Riso Gallo