rafael reis poker-Salada de cebola fácil: acompanhamento ideal para churrasco

rafael reis poker de 2024-12-22:Temos os melhores relatórios de previsão, você está convidado a participar

O acompanhamento perfeito para o seu churrasco: uma salada de cebola simples, saborosa e fácil de fazer, que combina perfeitamente com carnes grelhadas

Receita para 2 pessoas.

Notícias relacionadas

Rabanada na airfryer: mais saudável, sem óleo e deliciosa

Não é o feijão: esse ingrediente popular é o alimento mais ricorafael reis pokerferro

O maior especialista mundialrafael reis pokerlongevidade revela os 4 alimentos que ele nunca comeria

Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Preparo: 00:40

Intervalo: 00:20

UTENSÍLIOS

1 tigela(s), 1 mandolim (opcional), 1 tábua(s), 1 peneira(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + processador com lâmina de fatiar (opcional)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes Salada de Cebola:

- 1 unidade(s) cebola grande(s), fatiada(s)

- 1 colher(es) (chá) de açúcar

- água a gosto gelada - suficiente para cobrir a(s) cebola(s)

- 3 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem

- 1 colher(es) (sopa) de vinagre derafael reis pokerpreferência ^aq

- sal a gosto

Ingredientes Para Finalizar

- salsinha a gosto picada

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios necessários.
2. Coloque a(s) cebola(s) de molho ( conforme instruções no preparo).
3. Lave e seque a salsinha, pique-a finamente e reserve sobre papel toalha.

PREPARO:

Cebola - Demolhar (faça essa etapa durante o pré-preparo):

1. Descasque a(s) cebola(s) e fatierafael reis pokerrodelas finas. Utilize um mandolin ou, para maior praticidade, um processador de alimentos com lâmina de fatiar para garantir uniformidade nas fatias.
2. Coloque as fatias de cebola(s)rafael reis pokeruma tigela, cubra com água gelada e adicione o açúcar.
3. Cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por 20 a 30 minutos, até que a acidez da(s) cebola(s) diminua, sem perder a crocância.
4. Retorne para o pré-preparo - item 3.

Salada de Cebola para Churrasco:

1. Com uma peneira, escorra bem a(s) cebola(s), sacudindo para eliminar o excesso de água.
2. Enquanto a(s) cebola(s) escorre(m),rafael reis pokeroutra tigela, prepare o tempero. 
3. Misture o vinagre e o sal, mexa até dissolver e depois adicione o azeite extra virgem, batendo com um garfo para emulsionar.
4. Coloque a(s) cebola(s) escorrida(s) de volta na tigela e regue com o molho preparado. Misture bem.
5. Caso não vá servir imediatamente, mantenha a salada na geladeira, mas evite prepará-la com muita antecedência para preservar a crocância da(s) cebola(s).

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Na hora de servir, adicione a salsinha picada e misture.
2. Sirva a salada de cebola como acompanhamento perfeito para o seu churrasco.

aq) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo querafael reis pokerpequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.

Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI.

Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.

Monte seu cardápio personalizado, grátis, no Bake and Cake Gourmet.