1xbet vingadores ultimato-Sopa de legumes com almôndegas completa e perfeita para noites frias

Por: Ana Clara Archanjo

31 jul 2024 - 18h34

(atualizado às 19h27)

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Qualquer queda de temperatura já é a desculpa ideal para saborear um bom prato quente! A escolha da vez só poderia ser a sopa de legumes com almôndegas. Combinando cremosidade e suculência, esta receita é capaz de se tornar uma das suas favoritas. Em seguida, confira a lista de ingredientes completa:

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Sopa de legumes com almôndegas

Tempo: 1h

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates sem sementes1xbet vingadores ultimatocubos
2 cubos de caldo de legumes
2, 5 litros de água
2 dentes de alho picados
1 cenoura1xbet vingadores ultimatocubos
1 batata1xbet vingadores ultimatocubos
1 xícara (chá) de vagem picada
1 abobrinha1xbet vingadores ultimatocubos
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto

Almôndegas:

500g de carne moída
1 ovo
1 cebola ralada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Para a almôndega,1xbet vingadores ultimatouma tigela, misture os ingredientes e modele pequenas bolinhas. Reserve.
Em uma panela grande, aqueça o azeite1xbet vingadores ultimatofogo médio e refogue a cebola e o alho por 5 minutos.
Junte os tomates e o caldo de legumes e refogue por 3 minutos.
Em seguida, junte a água e assim que levantar fervura coloque a cenoura. Cozinhe por 3 minutos.
Junte a batata e a vagem e cozinhe por 5 minutos.
Assim, inclua a abobrinha e cozinhe por 3 minutos.
Junte as almôndegas e cozinhe por 5 minutos.
Tempere com sal, pimenta e salsa.
Polvilhe o queijo parmesão ralado e sirva1xbet vingadores ultimatoseguida.