blazers com jogo-Talharim ao molho carbonara de 10 minutos com ingredientes simples

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Para tirar o estigma de difícil da receita, trouxemos uma versão prática do molho carbonara na versão com talharim

Por: Isabela Barreiros

16 mai 2024 - 15h45

(atualizado às 16h34)

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O macarrão à carbonara pode parecer intimidante para quem não está familiarizado com a curta lista de ingredientes e modo de preparo simples do clássico italiano. Para tirar o estigma de difícil da receita, trouxemos uma versão prática do molho carbonara na versão com talharim que vai te tomar apenas 10 minutos na cozinha. A seguir, confira as instruções completas para reproduzirblazers com jogocasa sem dificuldades:

Talharim ao molho carbonara

Tempo: 10min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara (chá) de baconblazers com jogocubos pequenos
3 gemas
1 ovo
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
180g de presunto cortadoblazers com jogocubos
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela,blazers com jogofogo médio, cozinhe o talharimblazers com jogobastante água com sal até ficar 'al dente'.
Enquanto isso,blazers com jogooutra panela,blazers com jogofogo médio frite o bacon até soltar toda a gordura e dourar.
Adicione a massa cozida e então as gemas e o ovo ligeiramente batidos com o creme de leite.
Adicione o presunto e mexa até começar a engrossar.
Tempere com sal e pimenta, misture com o parmesão e sirvablazers com jogoseguida.