como fazer aposta no ufc-Torta de Banana com poucos Ingredientes: a mais fácil

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Uma torta de banana com poucos ingredientes e fácil de fazer.

Receita para 8 pessoas.

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Clássico (sem restrições), Vegetariano

Preparo: 01:00

Intervalo: 00:30

UTENSÍLIOS

2 tigela(s), 1 rolo de abrir massa, 1 forma de aro removível (ou mais), 1 pincel(is) culinário(s) (opcional)

EQUIPAMENTOS

convencionais + processador (opcional)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes MASSA DE TORTA BAKE AND CAKE COM 3 INGREDIENTES:

- 200 ml creme de leite fresco (ou iogurte natural)

- 4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo , ou o suficiente para desgrudar das mãos, mais um pouco para abrir.

- 160 g manteiga sem sal

Ingredientes RECHEIO DE BANANA:

- 12 unidade(s) bananas , ou o suficiente para completar a torta

- 6 colher(es) (sopa) de açúcar

- canelacomo fazer aposta no ufcpó a gosto

Ingredientes PARA FINALIZAR

- açúcar cristal a gosto (ou açúcar demerara)

- canelacomo fazer aposta no ufcpó a gosto

- 2 unidade(s) ovos , batido - ver receita.

- sal a gosto , pitada.

PRÉ-PREPARO:

1.   Separe os ingredientes e utensílios da receita. 

2.   Preaqueça o forno a 180o C.

3.   Para uma torta grande, lembre-se de ajustar as quantidades da receita para 4, 6 ou 8 pessoas. 

4.   Para uma torta para 4 pessoas, utilize uma forma de 20cm, para 6 de 23 a 25 cm e para 8 pessoas, de 26 a 28cm.

PREPARO:

MASSA DE TORTA 3 ingredientes - Bake and Cake:

1.   No processador, misture a manteigacomo fazer aposta no ufccubos com o creme de leite. Se preferir misture os ingredientescomo fazer aposta no ufcuma tigela com um garfo e depois com as mãos.

2.   Adicione, aos poucos, a farinha e processe ou trabalhe a massa com as mãos até dar o pontocomo fazer aposta no ufcque ela desgrude. Dependendo da farinha, pode ser que seja necessário uma menor ou maior quantidade.

3.   Divida a massa, separando aproximadamente ⅔ para a parte inferior.  

4.   Abra a massa com o rolo de abrir massas, sobre superfície lisa, levemente enfarinhada. O tamanho deve ser suficiente para cobrir o fundo e as laterais da(s) forma(s).

5.   Apoie a massa no rolo, enrole e cubra a forma, desenrolando a massa sobre a(s) forma(s)

6.   Forre o fundo e as laterais da(s) forma(s) de fundo removível. Fure a massa várias vezes com um garfo para não estufar.

7.   Reserve o restante da massa para a parte superior da torta, embrulhadacomo fazer aposta no ufcfilme plástico para não ressecar. 

RECHEIO DE BANANA:

1.   Descasque e fatie as bananascomo fazer aposta no ufcrodelas finas.

2.   Em uma tigela, misture as bananas cortadas, com o açúcar e a canela.

3.   Reserve.

TORTA DE BANANA (MONTAGEM):

1.   Coloque o recheio de banana dentro da forma forrada com a massa. Nivele bem. 

2.   Abra com o rolo o restante da massa reservada. 

3.   Faça tiras de mesma espessura para cobrir a torta.

4.   Coloque as tiras sobre o recheio de bananacomo fazer aposta no ufcum único sentido.

5.   Cubra com o restante das tiras, colocandocomo fazer aposta no ufcoutro sentido, formando um desenho de losangos, que permita ver o recheio.

6.   Pincele a massa com o ovo batido, misturado com um pouco de água e uma pitada de sal. 

7.   Finalize, polvilhando  o açúcar cristal sobre a superfície da torta.

8.   Apoie sobre uma forma maior, para evitar que suje o seu forno.

9.   Leve ao forno preaquecido a 180o C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourada e crocante (o tempo pode variarcomo fazer aposta no ufcfunção do tamanho da torta que está preparando). 

10.   Se sobrar massa, embrulhecomo fazer aposta no ufcfilme plástico e congele para uma próxima oportunidade.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1.   Desenforme a torta de banana, coloquecomo fazer aposta no ufcum prato de servir.

2.   Polvilhe canela por cima da torta

3.   Sirva quente ou reaqueçacomo fazer aposta no ufcforno 160oC na hora de servir.

4.   Sugestão de acompanhamento: sorvete de creme ou outro decomo fazer aposta no ufcpreferência.

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