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aposta de bingo online-Torta de pinhão prática e saborosa feita com massa de iogurte

23 mai 2024 - 14h57
(atualizado às 19h42)
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O pinhão é uma das estrelas da época de frio e, para não deixar passaraposta de bingo onlinebranco nesta temporada, trouxemos uma receita de torta para te ajudar a explorar o sabor único do alimento. A massa é feita com iogurte e o recheio, além de pinhão, leva patinho e legumes. Para servir, nós indicamos adicionar uma generosa colherada de requeijão cremoso quentinho que vai dar o toque final.

Foto: Guia da Cozinha

A seguir, confira o modo de preparo completo da torta:

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Torta de pinhão

Tempo: 1h20 (+30min de geladeira)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de manteiga geladaaposta de bingo onlinecubos
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 2 a 4 colheres (sopa) de água
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500g de patinhoaposta de bingo onlinecubos pequenos
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de pinhão cozido e descascadoaposta de bingo onlinecubos
  • 1 cenouraaposta de bingo onlinecubos
  • 2 tomates sem sementesaposta de bingo onlinecubos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, misture a farinha e o sal.
  2. Adicione a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
  3. Acrescente o iogurte e misture com um garfo.
  4. Adicione a água, aos poucos, amassando com as mãos somente até ligar.
  5. Embrulheaposta de bingo onlinefilme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  6. Enquanto isso, para o recheio, aqueça uma panela com o óleo e doure os cubos de carne.
  7. Adicione a cebola e refogue por 3 minutos.
  8. Despeje a água, tampe e cozinhe por 15 minutos.
  9. Adicione o pinhão, a cenoura e cozinhe por mais 5 minutos.
  10. Adicione o tomate e tempere com sal e pimenta.
  11. Acrescente a farinha e mexa até engrossar.
  12. Tire do fogo e então misture o cheiro-verde.
  13. Deixe esfriar.
  14. Retire a massa da geladeira, dividaaposta de bingo onlineduas bolas e,aposta de bingo onlineuma superfície lisa, abra com ajuda de um rolo entre duas folhas plásticas até que forme dois discos.
  15. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro com metade da massa.
  16. Espalhe o recheio e despeje metade do requeijão.
  17. Cubra com o restante da massa, apertando levemente a lateral para selar.
  18. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  19. Deixe descansar, desenforme e sirvaaposta de bingo onlineseguida regada com o restante do requeijão levemente aquecido.
Guia da Cozinha
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Fontes de referência

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