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Saiba como fazer um brunch completo com 20 receitas irresistíveis!
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6 ago 2023 - 08h57
(atualizadocodigo bonus sportsbet7/8/2023 às 16h31)
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Tempo de preparo 20 min
Rendimento 10 Porções
Dificuldade Facil
Tempo de cozimento 90 min
Ovos beneditinos  Foto: Guia da Cozinha

Ovos beneditinos

Foto: Guia da Cozinha

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Que o café da manhã é a refeição mais importante do dia nós já estamos cansados de saber! Então, se juntarmos café da manhã e almoçocodigo bonus sportsbetum cardápio só, a responsabilidade fica ainda maior. E essa é exatamente a proposta do brunch! Para saber como encarar esse desafio de frente e garantir uma experiência muito gostosa com as suas pessoas favoritas, o Guia da Cozinha te ajuda com 20 sugestões de receitas para montar um brunch completo. O segredo a gente já revela de cara: explore receitas com mais sustância, mas que também não sejam tão pesadas como almoço e ainda tenham aquela carinha de desjejum. Afinal, a própria palavra "brunch" vem do casamento de "breakfast" e "lunch", que significam, respectivamente, café da manhã e almoçocodigo bonus sportsbetinglês! Confira abaixo pratos salgados e doces -codigo bonus sportsbetporções individuais ou para dividir com a galera - ideais para consumir por volta de 10h da manhã e, quem sabe, emendar uma boa conversa até café da tarde.

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Saiba como fazer um brunch completo com 20 receitas irresistíveis!

Ovos beneditinos

Ovos beneditinos - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 20min Rendimento: 4 unidades Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 copo grande de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de água
  • Suco de 1/2 limão
  • 3 gemas
  • Sal a gosto
  • 5 colheres (sopa) de Margarina Puro Sabor
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 4 fatias de pão branco
  • 4 fatias de peito de peru fatiado
  • Queijo ralado a gosto
  • Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque o pão no forno para torrar
  2. Enquanto isso, coloque um copo de água, o vinagre e o salcodigo bonus sportsbetuma frigideira
  3. Leve ao fogocodigo bonus sportsbetseguida
  4. Quando começar a borbulhar, quebre os ovos, coloque-os na água com cuidado e deixe por 5 minutos
  5. Em uma tigela de vidrocodigo bonus sportsbetbanho-maria, coloque 3 colheres de sopa de água, o suco de meio limão, as gemas, o sal e a Margarina Puro Sabor
  6. Assim que a margarina derreter, misture o creme de leite e mexa
  7. Coloque o peito de peru fatiado, o ovo e o molhocodigo bonus sportsbetcima de cada fatia de pão
  8. Por cima do molho, coloque o queijo ralado e salsinha picada
  9. Sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Suco detox de acerola com morango, melancia e couve

Foto: Guia da Cozinha

Suco detox de acerola com morango, melancia e couve - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 15 min Rendimento: 1 porção Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara (200ml) de suco puro de acerola
  • 4 morangos
  • 4 pedaços pequenos de melancia
  • 1 colher (chá) de mel
  • 2 folhas de couve

Modo de preparo:

  1. Corte fatias grossas de melancia e tire as sementes e a casca.
  2. Corte os morangoscodigo bonus sportsbetcubinhos.
  3. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

Pão de queijo vegano

Pão de queijo vegano
Pão de queijo vegano
Foto: Guia da Cozinha

Pão de queijo vegano - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 1h (+4h congelador) Rendimento: 30 a 45 unidades Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • ⅓ xícara de óleo ou azeite
  • ½ colher de chá de alhocodigo bonus sportsbetpó
  • 1 + ½ xícara de polvilho doce
  • 300g de tofu
  • 1 + ½ xícara de polvilho azedo
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, no liquidificador, bata o tofu com a água e o sal.
  2. Logo após,codigo bonus sportsbetum pote grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisinha.
  3. Se ficar muito seca, adicione um pouquinho mais de água (vá colocando aos poucos).
  4. Se ficar muito úmida, coloque um pouco mais dos polvilhos.
  5. Unte uma forma grande com óleo, modele bolinhas e vá colocando na forma, sem que grudem uma na outra.
  6. Leve para congelar por, pelo menos, 4 horas.
  7. Se não for assar todas as unidades, passe os pãezinhos para um pote com tampa e mantenha no congelador.
  8. Por fim, unte uma forma com óleo e farinha (ou use uma manta de silicone ou, ainda, forma antiaderente) e leve para assar por 25 a 35 minutos a 220°C (ou até os pãezinhos começarem a dourar).

Cappuccino caseiro

Cappuccino caseiro fácil
Cappuccino caseiro fácil
Foto: Guia da Cozinha

Cappuccino caseiro fácil - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 15min Rendimento: 20 a 30 cappuccinos de 200ml Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 450g de leitecodigo bonus sportsbetpó
  • 20g de café solúvel
  • 200g de chocolatecodigo bonus sportsbetpó

Modo de preparo:

  1. Primeiramente, misture todos os ingredientes, com cuidado, até obter um conteúdo homogêneo.
  2. Em seguida, prepare uma xícara com duas colheres da mistura de cappuccino e adicione 200ml de alguma bebida quente, pode ser água, café ou leite.
  3. Por fim, adicione açúcar se achar necessário e polvilhe canela e cacau para decorar.

Croque monsieur

Prove o croque monsieur, receita digna de um café da manhã francês
Prove o croque monsieur, receita digna de um café da manhã francês
Foto: Guia da Cozinha

Prove o croque monsieur, receita digna de um café da manhã francês - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 40min Rendimento: 4 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 4 fatias de presunto
  • 4 de queijo gruyère fatiado
  • 150g de queijo gruyère ralado

Molho

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/3 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Para o molho, coloque a manteigacodigo bonus sportsbetuma panela e deixe derreter,codigo bonus sportsbetfogo médio.
  2. Junte a farinha e frite até ficar amarelada.
  3. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sem parar, até engrossar.
  4. Tempere com sal e noz-moscada e desligue o fogo.
  5. Misture com o creme de leite e reserve.
  6. Toste as fatias de pãocodigo bonus sportsbetuma frigideira antiaderentecodigo bonus sportsbetfogo alto. Reserve.
  7. Para a montagem, coloque uma fatia de pão, regue com uma colherada de molho branco e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo gruyère.
  8. Termine com mais uma fatia de pão, uma colherada de molho branco e polvilhe com o gruyère ralado.
  9. Coloquecodigo bonus sportsbetuma fôrma, um do lado do outro.
  10. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

Sem ideias? O cardápio para um brunch completo não precisa ser complicado!

Suco detox de couve

Suco detox de couve
Suco detox de couve
Foto: Guia da Cozinha

Suco detox de couve - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 15min (+12h de molho) Rendimento: 1 porção Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 copo de água de berinjela (250ml)
  • 1 pera
  • 250ml de água
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • 1/2 berinjela picada

Modo de preparo:

  1. Para a água de berinjela, deixe a berinjela de molho na água por 12 horas
  2. Coe e então reserve os pedaços de berinjela para outra receita
  3. Bata todos os ingredientes (água de berinjela, pera, água, aveia, couve e berinjela picada) no liquidificador até o líquido ficar homogêneo
  4. Sirva seu suco detox de couve geladocodigo bonus sportsbetseguida.

Cuca de banana

Cuca de banana
Cuca de banana
Foto: Guia da Cozinha

Cuca de banana - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 1h30 Rendimento: 10 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermentocodigo bonus sportsbetpó
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 xícara (chá) de banana madura picada
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Farofa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canelacodigo bonus sportsbetpó
  • Margarina e farinha para untar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento e então reserve
  2. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e então misture aos ingredientes da tigela
  3. Coloquecodigo bonus sportsbetuma fôrma de 30 cm de diâmetro de fundo removível untada e enfarinhada
  4. Enquanto isso,codigo bonus sportsbetoutra tigela, misture os ingredientes da farofa com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida
  5. Coloque a banana picada sobre a massa do bolo e por cima espalhe a farofa
  6. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
  7. Retire do forno, desenforme e sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Omelete recheada

Omelete recheada é a melhor rescolha para um brunch completo
Omelete recheada é a melhor rescolha para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Omelete recheada - Foto: Shuttrstock Tempo de preparo: 15min Rendimento: 2 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 cebolas médiascodigo bonus sportsbetrodelas
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 2 colheres (sopa) de óleo para untar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira antiaderente untada com 1 colher (sopa) de óleo, despeje a mistura e doure dos dois lados. Retire e reserve.
  3. Unte a frigideira com o óleo restante e frite a cebola até dourar.
  4. Coloque o recheio sobre a omelete reservada, junte o provolone e polvilhe com a salsa.
  5. Leve ao forno alto, preaquecido, por 3 minutos. Sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Minibruschetta

Minibruschetta é uma das receitas de finger foods perfeitas
Minibruschetta é uma das receitas de finger foods perfeitas
Foto: Guia da Cozinha

Minibruschetta - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 45min Rendimento: 15 unidades Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 15 fatias de pão italiano tipo bengala
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 tomates picados
  • 1/3 de xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 15 fatias de copa

Modo de preparo:

  1. Coloque o pãocodigo bonus sportsbetuma assadeira e pincele com o azeite.
  2. Corte o dente de alho ao meio e esfregue sobre as fatias.
  3. Dispense o alho. Leve o pão ao forno por 15 minutos.
  4. Misture o tomate picado com o manjericão, as azeitonas, sal e pimenta.
  5. Cubra as torradas com a copa e o tomate temperado.
  6. Sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Monteiro Lopes

O Monteiro Lopes é delicioso e requer poucos ingredientes | docinho depois do almoço
O Monteiro Lopes é delicioso e requer poucos ingredientes | docinho depois do almoço
Foto: Guia da Cozinha

Monteiro Lopes - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 30 unidades Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 5 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (de sopa) de água filtrada
  • Uma pitadinha de sal

Modo de preparo:

  1. Coloque a farinha e a manteigacodigo bonus sportsbetuma tigela funda e amasse com as mãos até obter uma bola de massa.
  2. Ainda com as mãos, faça pequenos cilindros de massa.
  3. Nesse meio tempo, pré-aqueça o forno.
  4. Organize os biscoitoscodigo bonus sportsbetuma forma. Dica: Não é necessário untar a forma nem deixar muito espaço entre os biscoitos, porque eles não vão crescer.
  5. Deixe no forno a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até ficar levemente douradinho.
  6. Para a calda, misture o açúcar, a água e o achocolatadocodigo bonus sportsbetfogo baixo até obter uma calda lisa.
  7. Mergulhe os biscoitos pela metade na calda de chocolate ainda morna e passecodigo bonus sportsbetaçúcar (como se estivesse empanando).

Para um toque de requinte, aposte nessas sugestões para um brunch completo!

Mimosa

Foto: Guia da Cozinha

Mimosa - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 5 min Rendimento: 1 porção Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 parte de espumante gelado
  • 1 parte de suco de laranja sem açúcar

Modo de preparo:

  1. Encha metade de uma taça fina com suco de laranja.
  2. Preencha a outra metade com espumante gelado.
  3. Misture gentilmente, sirva com uma casca de laranja e aproveite!

Pão caseiro com ervas

Pão caseiro com ervas para um brunch completo
Pão caseiro com ervas para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Pão caseiro com ervas - Foto: Stela Handa Tempo de preparo: 1h (+1h de descanso) Rendimento: 2 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • 1 colher (chá) de ervas finas secas
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar
  • Alecrim para polvilhar

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, o azeite e o leite por 1 minuto.
  2. Transfira pra uma vasilha e adicione o alecrim, as ervas e a farinha de trigo, aos poucos, sovando até formar uma massa não muito dura.
  3. Se necessário adicione mais farinha. Cubra e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
  4. Divida a massacodigo bonus sportsbetduas partes e abra com a ajuda de um rolo,codigo bonus sportsbetuma superfície enfarinhada.
  5. Enrole como um rocambole, formando dois pães.
  6. Coloquecodigo bonus sportsbetuma fôrma grande untada e enfarinhada, um ao lado do outro, cubra com um pano limpo e deixe descansar por mais 40 minutos, aproximadamente.
  7. Pincele com a gema, polvilhe com alecrim e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
  8. Retire e espere esfriar levemente antes de servir.

Geleia de morango com laranja

Geleia de morango e laranja para o brunch completo
Geleia de morango e laranja para o brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Geleia de morango e laranja - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 25min Rendimento: 6 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 500g de morangos picados
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Raspas da casca de 1 laranja

Modo de preparo:

  1. Coloque os morangos, o açúcar, o suco e as raspas de laranjacodigo bonus sportsbetuma panela
  2. Leve ao fogo médio, mexendo de vezcodigo bonus sportsbetquando até ficarcodigo bonus sportsbetponto de geleia
  3. Desligue e então deixe esfriar
  4. Transfira para uma molheira e sirvacodigo bonus sportsbetseguida acompanhando pães e torradas, se desejar.

Enroladinho de cartola

Receitas de cartola fáceis e deliciosas para um brunch completo
Receitas de cartola fáceis e deliciosas para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Enroladinho de cartola - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 15min Rendimento: 8 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 4 fatias de muçarela
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 bananas da prata cortadascodigo bonus sportsbetcubos
  • 1 colher de sopa de canelacodigo bonus sportsbetpó
  • 2 colheres de sopa de doce de leite

Modo de preparo:

  1. Com rolo de massa amasse os pães até que estejam finos como uma panqueca.
  2. Corte as fatias de muçarela no meio e coloque-ascodigo bonus sportsbetcima de cada fatia de pão.
  3. Com uma colher espalhe um pouco do doce de leitecodigo bonus sportsbetcima da fatia de muçarela.
  4. Coloque as bananascodigo bonus sportsbetcortadascodigo bonus sportsbetcubo e depois enrole como se fosse uma panqueca.
  5. Coloquecodigo bonus sportsbetuma assadeira anti aderente ou caso você não tenha uma assadeira anti aderente pode forrar com papel alumínio.
  6. Pincele os enroladinhos com um pouco de manteiga e salpique açúcar e canelacodigo bonus sportsbettodos eles.
  7. Coloque os enroladinho no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos ou até que estejam levemente dourados.
  8. E pronto! Retire do forno e sirva eles bem quentinho.

Tapioca de peito de peru

Tapioca de peito de peito de peru para um brunch completo
Tapioca de peito de peito de peru para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Tapioca de peito de peito de peru - Foto: Rodrigo Moreira Tempo de preparo: 15min Rendimento: 4 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de tapioca
  • Rúcula
  • 50g de peito de peru fatiado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo brancocodigo bonus sportsbetcubos
  • Cenoura ralada fina
  • Abobrinha ralada cozida

Modo de preparo:

  1. Espalhe a massa para tapiocacodigo bonus sportsbetuma frigideira e deixecodigo bonus sportsbetfogo médio por um minuto.
  2. Vire e deixe por mais um minutocodigo bonus sportsbetfogo baixo.
  3. Coloque as folhas de rúcula, o peito de peru, o queijo, cenoura e abobrinha, dobre ao meio e sirva.

Faltam receitas diferentes para um brunch completo? Olha só!

Muffins salgados

Muffins salgados de abobrinha e queijo
Muffins salgados de abobrinha e queijo
Foto: Guia da Cozinha

Muffins salgados de abobrinha e queijo - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 40min Rendimento: 12 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de milho cozido
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha integral ou amêndoas e ou arroz (para os intolerantes ao glúten)
  • 1 colher (sopa) de fermentocodigo bonus sportsbetpó
  • Recheio a gosto (espinafre, cenoura, brócolis, abobrinha e frango desfiado são boas opções)
  • Manteiga para untar

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Misture o recheio na massa e então adicione o fermento
  3. Leve ao forno a 180º por 30 minutoscodigo bonus sportsbetforminhas de muffin de silicone untadas com manteiga
  4. Retire do forno, desenforme e sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Croissant fácil recheado

croissant fácil para um brunch completo
croissant fácil para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Croissant fácil recheado - Foto: Marcelo Breyne Tempo de preparo: 1h (+10 min de descanso) Rendimento: 20 unidades Nível de dificuldade: médio

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 3 gemas
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de margarina ou gordura para croissant gelada
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar
  • 1 colher (sopa) de água para pincelar

Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de presunto picado
  • 1 dente de alho ralado
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 6 ovos cozidos e picados
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 400g de queijo muçarela fatiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a água, o sal e as gemas.
  2. Coloque a farinha aos poucos, misture e sove bem a massa.
  3. Com a ajuda de um rolo, abra a massacodigo bonus sportsbetuma superfície enfarinhada. E reserve.
  4. Abra a margarinacodigo bonus sportsbetdois filmes plástico.
  5. Coloque sobre a massa já aberta.
  6. Enrole como rocambole e pressione.
  7. Corte ao meio e abra a massa novamente com o rolo, sem desenrolar. Reserve.
  8. Para o recheio,codigo bonus sportsbetuma panela,codigo bonus sportsbetfogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  9. Adicione o alho e o presunto.
  10. Desligue o fogo e adicione a salsa e o ovo picado.
  11. Tempere com sal e pimenta e espere esfriar.
  12. Corte a massacodigo bonus sportsbettriângulos de 12cm.
  13. Em cada triângulo, coloque uma porção do recheio, cubra com molho de tomate e muçarela e enrole. Puxe a ponta da massa molhando com água para fixar.
  14. Puxe as pontas para baixo formando uma meia-lua.
  15. Arrumecodigo bonus sportsbetuma fôrma grande untada e enfarinhada e deixe descansar por 10 minutos.
  16. Pincele com a gema misturada com a água e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Cookies de aveia com chocolate

Receitas de cookies diferentes para a sobremesa
Receitas de cookies diferentes para a sobremesa
Foto: Guia da Cozinha

Cookies de aveia com chocolate - Foto: Divulgação/Doriana Tempo de preparo: 40min (+20min de geladeira) Rendimento: 30 unidades Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara (chá) de aveiacodigo bonus sportsbetflocos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 colher (café) de bicarbonato
  • 10 colheres (sopa) de margarina Doriana® gelada
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, junte todos os ingredientes, menos as gotas de chocolate e misture até obter uma mistura homogênea.
  2. Reserve na geladeira por 20 minutos.
  3. Com a ajuda de duas colheres de sobremesa, molde e acomode porções de massacodigo bonus sportsbetuma assadeira.
  4. Por cima deles coloque as gotas de chocolate.
  5. Leve para assarcodigo bonus sportsbetforno pré-aquecidocodigo bonus sportsbettemperatura média (180ºC) por aproximadamente 15 minutos, ou até os cookies ficarem dourados por baixo.
  6. Transfira os cookies para uma travessa espere esfriar e sirvacodigo bonus sportsbetseguida.

Pão de frios gratinado

Pão de frios gratinado para um brunch completo
Pão de frios gratinado para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Pão de frios gratinado - Foto: Rodrigo Moreira Tempo de preparo: 1h10 (+1h de descanso) Rendimento: 10 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela para polvilhar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de mortadelacodigo bonus sportsbetcubos
  • 1/2 gomo de linguiça calabresacodigo bonus sportsbetcubos
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

  1. Para a massa,codigo bonus sportsbetuma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver.
  2. Adicione o sal, o leite morno, o óleo, os ovos e mexa.
  3. Junte a farinha, aos poucos, amassando até que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.
  4. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  5. Para o recheio,codigo bonus sportsbetuma tigela, misture a mortadela, a calabresa, o queijo e orégano.
  6. Abra a massa com um rolo, formando um retângulo, e espalhe o recheio por cima.
  7. Enrole como rocambole e una as pontas, formando uma rosca.
  8. Coloquecodigo bonus sportsbetuma fôrma grande de buraco no meio, untada e enfarinhada.
  9. Pincele o pão com a gema, polvilhe com o queijo parmesão, a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  10. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Bolo de chocolate sem ovos

Bolo de chocolate sem ovos para um brunch completo
Bolo de chocolate sem ovos para um brunch completo
Foto: Guia da Cozinha

Bolo de chocolate sem ovos - Foto: Shutterstock Tempo de preparo: 1h Rendimento: 8 porções Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolatecodigo bonus sportsbetpó
  • 1 colher (chá) de canelacodigo bonus sportsbetpó
  • 2 colheres (chá) de vinagre
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Margarina (vegana) e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

  1. Unte e enfarinhe uma forma redonda média
  2. Enquanto isso,codigo bonus sportsbetuma tigela, misture com uma colher a farinha, o açúcar, o chocolate, a canela e o bicarbonato
  3. Despeje na forma untada
  4. Em outra tigela, junte os demais ingredientes, mexa e então coloque sobre os ingredientes na forma
  5. Com uma colher, misture até não aparecer mais a farinha
  6. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  7. Retire do forno, desenforme e sirva o bolocodigo bonus sportsbetseguida cortadocodigo bonus sportsbetfatias.
Guia da Cozinha
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Fontes de referência

  1. betano empresa
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