spaceman da sorte-Saiba como preparar uma adega para todas as ocasiões
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Especialista indica quais tipos atendem à versatilidade que uma adega deve terO texto apresenta opções de adegas para iniciantes, ideias de como armazenar vinhos e dicas sobre quais tipos e rótulos escolher.
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Para quem é amante do vinho e de todo o universo que faz parte da bebida, é só uma questão de tempo até que as garrafas guardadasspaceman da sorteum armário da cozinha da casa façam parte de uma coleção cada vez maior e precise de uma adega para ser devidamente armazenada,spaceman da sorteespecial para os vinhos que precisam de um tempo de guarda para amadurecer.
Ao contrário do que comumente se pensa, uma adega iniciante não precisa de cômodos enormes com aparatos ultratecnológicos. A adega ideal é a que cabe no seu bolso, e por isso existem várias alternativas, como adquirir um frigobar, adaptar algum cômodo da casa - de preferência com baixa incidência de luz, talvez o 'quartinho de tralhas' -, ou apostar no modo híbrido, que consistespaceman da sorteter um refrigerador para as garrafas mais importantes, que são abertasspaceman da sortedias especiais, e deixar as que são consumidas no dia a dia guardadasspaceman da sorteoutro ambiente.
Escolhida a opção que mais se adequa àspaceman da sorterealidade, o segundo passo é entender quais vinhosspaceman da sorteadega deve ter. Isso, é claro, tem muito a ver com o gosto pessoal, mas é importante atentar-se aos tipos e rótulos que permitem maior diversidade. É comum que brasileiros consumam mais tintos vindos do Chile e da Argentina, mas é possível ir além disso.
Ricardo Cesar,spaceman da sortematéria para o Guia dos Vinhos, vinhos brancos, que estãospaceman da sortealta no momento, são excelentes apostas, pois, além dei ideais para o calor, são mais fáceis de harmonizar com diferentes pratos. Espumantes de colheita tardia, fortificados, rosés e laranjas também boas opções.