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Já pensoubetdiamond cadastrotransformarbetdiamond cadastrocasabetdiamond cadastroum boteco para reunir os amigos? Pois é justamente esta proposta que vem permitindo à Botecobetdiamond cadastroCasa crescer apesar da crise. A empresa, especializadabetdiamond cadastroum serviço de buffet mais informal, faturou R$ 2,5 milhõesbetdiamond cadastro2014 e espera ampliar o valorbetdiamond cadastro40% este ano.
Como uma pequena empresa pode atrair e reter talentos?
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Formadobetdiamond cadastroadministração de empresas, Fernando Santos conta que trabalhoubetdiamond cadastroáreas como publicidade, logística de vendas e importação. Em 2006, porém, decidiu se dedicar ao ramo de alimentação. “Vi que meu negócio era restaurante e resolvi montar uma cadeia para operarbetdiamond cadastroshoppings. Desde aquela época a aposta já erabetdiamond cadastrocomida brasileira e de boteco”, revela.
Alguns meses depois da inauguração, um cliente veio consultá-lo sobre a possibilidade de comprar uma grande quantidade de comida para uma festa que ele iria realizar. “Expliquei que não seria o ideal, pois os pratos chegariam murchos. Como um pontobetdiamond cadastroshopping é muito caro, eu já estava buscando alternativas e pensando na possibilidade de trabalhar com eventos, mas ainda não tinha nada formatado. Mesmo assim, resolvi abraçar a oportunidade e propus a ele que eu preparasse a comida no local”, lembra.
Sem nenhuma experiência, Fernando encarou o desafio e sequer lembra se o evento deu lucro ou prejuízo. No entanto, ele saiu de lá com a certeza de que a ideia tinha muito potencial. “Tivemos um retorno incrível das pessoas. Na semana seguinte, coloquei um anunciobetdiamond cadastrouma revista e muita gente começou a ligar procurando”, diz.
Com o tempo, o estabelecimento deixou o shopping e se transformoubetdiamond cadastroum bar no bairro da Vila Madalena, que coexistia com o serviço de buffet. Ao final de 2009, porém, o empresário resolveu priorizar a Botecobetdiamond cadastroCasa, e fechou o bar. “Muita coisa pesou para esta decisão. Com a lei seca, as pessoas passaram a beber menos, e os estabelecimentos repassaram os custos para as comidas. Como ficou caro, muita gente começou a comerbetdiamond cadastrocasa antes de ir para a balada, e no final do mês as contas não fechavam mais. Em compensação, os eventos iam muito bem”, afirma.
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