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Quer presentear abet365 mobile app download iphonemãe com algo delicioso? Dá uma olhada nessas lembrancinhas comestíveis!
Você aíbet365 mobile app download iphonecasa deve estar se perguntando o que fazer para não deixar esse Dia das Mães passarbet365 mobile app download iphonebranco mesmo com o distanciamento social, não é? Pois bem, com quase tudo por aí fechado e entregas da internet que podem demorar um pouco para chegarem, o jeito é achar alternativas para agradar as mães mesmo que de longe.
Sempre falamos aqui no Guia da Cozinha que uma comida bem feita pode ser um presente ideal para quem você mais ama. Como pensamos semprebet365 mobile app download iphonereceitas práticas, separamos 9 ideias de lembrancinhas comestíveis que você pode fazer, embalar e mandar para a mamãe que não está por perto! Vale deixar na portaria, no portão de casa, mandar entregar… não importa. O que vale mesmo é se lembrar desse dia com muito carinho e de uma forma doce. Então, capricha na receita, faz um cartão bonito e surpreenda!
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9 sugestões de lembrancinhas comestíveis
Bombom de doce de leite
Tempo: 1h (+1h50 de geladeira)
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes do Bombom de doce de leite
1 litro de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
500g de chocolate ao leite fracionado derretido
Modo de preparo
Para o doce de leite,bet365 mobile app download iphoneuma panela grande e alta, misture o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo por 1 hora e 30 minutos, mexendo de vezbet365 mobile app download iphonequando, até que engrosse e reduza pela metade, ficando cremoso.
Coloque um pires virado para baixo dentro da panela. Assim, a mistura não irá derramar.
Desligue e espere esfriar completamente para utilizar. Pincele o chocolate derretidobet365 mobile app download iphoneforminhas para bombom e vire de cabeça para baixo para escorrer o excesso.
Leve à geladeira por 10 minutos. Retire, pincele com chocolate novamente e volte à geladeira por mais 10 minutos.
Coloque o doce de leite friobet365 mobile app download iphoneum saco de confeitar com bico liso pequeno e recheie os bombons, deixando espaço para fechar com o chocolate.
Leve à geladeira por 1 hora. Finalize os bombons cobrindo com o chocolate e volte à geladeira por 30 minutos.
Desenforme com cuidado, coloquebet365 mobile app download iphoneforminhas de papel e sirva.
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Cupcake fofinho de churros
Tempo: 25min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do cupcake fofinho de churros
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canelabet365 mobile app download iphonepó
1 colher (sopa) de fermentobet365 mobile app download iphonepó
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
Açúcar e canelabet365 mobile app download iphonepó para polvilhar
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 1 minuto. Despejebet365 mobile app download iphoneuma tigela e misture a farinha, a canela e o fermento com uma colher. Divida a massa entre forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme. Coloque o doce de leite cremosobet365 mobile app download iphoneum saco de confeitar com bico pitanga e aperte dentro dos cupcakes para rechear, cobrindo a superfície. Polvilhe com açúcar, canela e sirva.
Biscoito amanteigado tradicional
Tempo: 1h
Rendimento: 80 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do biscoito amanteigado tradicional
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermentobet365 mobile app download iphonepó químico
5 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
Margarina para untar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
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Coloque a massa entre duas folhas plásticas e abra com um rolo.
Corte no formato desejado e coloquebet365 mobile app download iphoneuma fôrma untada.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Se desejar, polvilhe com açúcar cristalbet365 mobile app download iphonealguns biscoitos. Sirvabet365 mobile app download iphoneseguida.
Pão de mel
Tempo: 1h10 (+45min de geladeira)
Rendimento: 16 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Pão de mel
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de mel
3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermentobet365 mobile app download iphonepó químico
1 colher (chá) de noz-moscadabet365 mobile app download iphonepó
1 colher (chá) de cravo-da-índiabet365 mobile app download iphonepó
1 colher (chá) de canelabet365 mobile app download iphonepó
Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
Cobertura
600g de chocolate ao leite fracionado
150g de chocolate branco fracionado
Modo de preparo
Na batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 2 minutos. Adicione o leite e a farinha, aos poucos, sem parar de bater. Acrescente o fermento, a noz-moscada, o cravo, a canela e misture. Coloquebet365 mobile app download iphoneuma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Corte com um cortador redondo pequeno toda a massa. Corte cada circulo de massa ao meio, na horizontal. Espalhe o doce de leitebet365 mobile app download iphoneuma rodela de massa e cubra com outra massa. Derreta o chocolate ao leite,bet365 mobile app download iphonebanho-maria. Com a ajuda de um garfo, banhe os pães de mel no chocolate derretido. Coloquebet365 mobile app download iphoneuma fôrma forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar. Derreta o chocolate branco,bet365 mobile app download iphonebanho-maria, decore os pães de mel formando riscos e leve à geladeira por mais 15 minutos. Sirva.
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Casadinho de goiabada
Tempo: 3h
Rendimento: 100
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 gemas
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
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1 xícara (chá) de maisena
3/4 de xícara (chá) de manteiga
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Recheio:
Goiabada cremosa a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes e misture bem até formar uma massa. Faça bolinhas e coloquebet365 mobile app download iphoneassadeira, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e grude duas bolinhas com a goiabada cremosa. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e mantenhabet365 mobile app download iphoneum pote hermeticamente fechado.
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Bala de brigadeiro
Tempo: 1h
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: médio
Ingredientes da Bala de brigadeiro
2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolatebet365 mobile app download iphonepó
4 colheres (sopa) de manteiga
Margarina para untar
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
Modo de preparo
Coloque o leite condensado, o chocolatebet365 mobile app download iphonepó e a manteigabet365 mobile app download iphoneuma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Modele bolinhas com as mãos levemente untadas e reserve. Coloque o açúcar, a água e o vinagrebet365 mobile app download iphoneuma panela e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda grossa e dourada,bet365 mobile app download iphoneponto de bala dura. Passe os brigadeiros pela calda com a ajuda de um garfo, escorra o excesso e coloque para secarbet365 mobile app download iphoneuma fôrma untada. Depois de seco, coloquebet365 mobile app download iphoneforminhas de papel e sirva.
Minibrownie com cobertura de amendoim
Tempo: 50min (+2h de descanso)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
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200g de chocolate meio amargo picado
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/3 de xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de gotas de chocolate
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1/3 de xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e picado
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3/4 de xícara (chá) de amendocrem
1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de creme de leite
Amendoim torrado sem pele e moído para polvilhar
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Modo de preparo:
Leve ao banho-maria o chocolate meio amargo picado e a manteiga até derreter. Tire do fogo, junte os açúcares, misture bem e adicione os ovos, um a um, batendo bem a cada adição. Acrescente a essência, a farinha peneirada, as gotas de chocolate e o amendoim e misture delicadamente. Unte e enfarinhe uma fôrma retangular pequena e despeje a massa. Leve para assarbet365 mobile app download iphoneforno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até as bordas secarem e o miolo continuar um pouco mole. Na batedeira, coloque o açúcar de confeiteiro, o amendocrem e a manteiga. Bata por 10 minutos ou até ficar fofo e aerado. Junte o creme de leite e bata mais um pouco. Deixe o bolo descansar por no mínimo 2 horas antes de cortar. Sirva as fatias cobertas com o creme e polvilhadas com o amendoim.
Cocada de corte
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Cocada de corte
2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) de margarina
Margarina para untar
Modo de preparo
Misturebet365 mobile app download iphoneuma panela o açúcar, o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até desprender do fundo da panela. Despejebet365 mobile app download iphoneuma pedra untada e nivele com um rolo também untado. Deixe esfriar e corte com uma faca molhada. Sirva ou guardebet365 mobile app download iphonerecipiente fechado por até 2 semanas.
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Bombom trufado de maracujá
Tempo: 1h (+6h de geladeira)
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: médio
Ingredientes do bombom trufado de maracujá
400g de chocolate branco picado
1 caixa de creme de leite (200g)
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
500g de chocolate ao leite hidrogenado picado
Modo de preparo
Derreta o chocolate brancobet365 mobile app download iphonebanho-maria ou no micro-ondas, misture com o creme de leite e o suco de maracujá e leve à geladeira por 5 horas.
Retire e modele bolinhas com uma colher. Derreta o chocolate ao leitebet365 mobile app download iphonebanho-maria ou no micro-ondas e banhe as bolinhas de maracujá, escorrendo o excesso de chocolate.
Coloque para secar sobre papel-manteiga e leve à geladeira por mais 1 hora. Retire e disponhabet365 mobile app download iphoneforminhas de papel para servir.
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