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O FDA (Food and Drug Administration), agência que regula alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, anunciou a proibição do uso do corante sintético Vermelho Nº 3 (eritrosina)f12 bet apk downloadalimentos e medicamentos ingeridos, a partir de janeiro de 2027.
No Brasil, o corante é permitido para usof12 bet apk downloadalimentos e bebidas, conforme regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), no entanto, seu uso é monitorado e regulamentado para assegurar que os níveis presentes nos alimentos não representem riscos à saúde pública.
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A decisão ocorre após uma petição apresentada por organizações de saúde e segurança alimentar, que destacaram os riscos associados à substância, já proibidaf12 bet apk downloadcosméticos devido af12 bet apk downloadligação com o desenvolvimento de câncerf12 bet apk downloadanimais.
De acordo com o FDA, estudos mostraram que o corante causou câncerf12 bet apk downloadratos machos submetidos a altas doses. No entanto, a agência destacou que “os níveis de exposição relevantes para humanos são significativamente mais baixos do que aqueles que causaram os efeitosf12 bet apk downloadratos” e que pesquisas adicionaisf12 bet apk downloadhumanos e outros animais não apontaram os mesmos danos.
Prazos para adequação
Fabricantes de alimentos que utilizam eritrosina têm até 15 de janeiro de 2027 para ajustar seus produtos. Já os produtores de medicamentos ingeridos, como xaropes e comprimidos, terão até 18 de janeiro de 2028 para remover o corante de suas fórmulas. Além disso, alimentos importados para os Estados Unidos também deverão estar livres do corante a partir de 2027.
O que é o corante vermelho nº 3?
O Vermelho Nº 3 ou eritrosina, é um corante sintético usado para dar uma coloração vermelho-cereja brilhante a alimentos, bebidas e medicamentos. Ele é similar ao Vermelho Nº 40, outro corante amplamente utilizado, mas com propriedades químicas diferentes.
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