Bolo de Chocolate, simples, de liquidificador, com água
Uma massa ideal para bolos simples, sem recheio e mais econômica
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Por Cris Muratori, do Bake and Cake Gourmet, melhor site de receitas e culinária pela WEB Marketing Association 2021 e parceiro do TERRA Degusta
- Ganhejogo de aposta de dinheiropraticidade, monte seu cardápio com essa receita e acesse a lista de compras. Grátis.
- Rendimento: 1 bolo médio – 23cm, 8 porções
- Utensílios: Espátula, tigela, peneira, forma de Furo no meio – 23 cm, chaleira.
- Equipamentos: convencionais, liquidificador
BOLO DE CHOCOLATE , SIMPLES, DE LIQUIDIFICADOR
Massa do Bolo de Chocolate, Simples, de Liquidificador
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de chocolatejogo de aposta de dinheiropó + um pouco para polvilhar
- 2 xícaras de açúcar
- 200ml de água quente (não ferver)
- 200g de manteigajogo de aposta de dinheirotemperatura ambiente, bem amolecida + um pouco para untar
- 2 ovos, inteiros
- 1 colher de sobremesa de fermentojogo de aposta de dinheiropó químico (exceto o fermento que não começa com 2)
Calda de Chocolate para bolos:
- 4 colheres de sopa de chocolatejogo de aposta de dinheiropó ou cacau
- 4 colheres de sopa de leite – ou um pouco mais se desejar uma calda mais fina.
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado ou o quanto desejar
Para finalizar:
- Granulado de chocolate
PRÉ-PREPARO:
- Separe os ingredientes e utensílios da receita.
- Retire a manteiga da geladeira, para que fique bem amolecida.
- Pré–aqueça o forno a 180oC,
- Unte a forma com manteiga e chocolatejogo de aposta de dinheiropó.
- Peneire a farinha, o chocolatejogo de aposta de dinheiropó e o fermentojogo de aposta de dinheiro1 tigela.
- Em uma chaleira, aqueça a água para usar na receita, não precisa ferver.
PREPARO:
MASSA - BOLO DE CHOCOLATE, simples, de liquidificador
- Junte os ingredientes líquidos no liquidificador oujogo de aposta de dinheirouma tigela - os ovos, a água quente, a manteiga e o açúcar.
- Na tigela onde tem os ingredientes secos, coloque a mistura batida do liquidificador e mexa bem com o batedor de arame.
- Coloque a massa do bolo na forma pré-untada e polvilhada com chocolatejogo de aposta de dinheiropó e leve para assarjogo de aposta de dinheiroforno 180oC por 25 minutos a 35 minutos ou até o palito sair seco. Não asse demais para não ficar ressecado.
- Enquanto o bolo assa, nos minutos finais, prepare a calda.
COBERTURA DE CHOCOLATE:
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