apostar na quina pelo celular-Cappuccino, mocha e affogato: descubra o que são esses cafés e veja receitas

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Com diferentes ingredientes, essas bebidas são perfeitas para quem quer provar café de vários jeitos
17 mai 2024 - 16h30

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Café é um ingrediente delicioso que vai bem com diferentes combinações, sejaapostar na quina pelo celulardoces, bebidas geladas ou até mesmo drinques alcoólicos. Algumas versões da bebida podem ser encontradasapostar na quina pelo celularcafeterias, padarias e restaurantes, como o famoso "latte" - feito com café e leite - ou os tradicionais cappuccino, mocha e affogato, opções diferentes e perfeitas para quem adora um belo doce cafeinado. E o melhor? São receitas simples e práticas que ficam prontasapostar na quina pelo celularinstantes e levam poucos ingredientes. Conheça cada uma delas e aprenda o passo a passo para fazê-las abaixo!

Mocha gelado
Mocha gelado
Foto: The Donuts/Divulgação / Estadão

Do que é feito o cappuccino?

Sua origem data de 1980 na Itália e seu nome faz referência à cor das vestes dos "Frades Menores Capuchinhos", uma ordem religiosa franciscana da Igreja Apostólica Romana. Sua composição básica conta com café espresso, leite vaporizado e espuma de leiteapostar na quina pelo celularpartes proporcionais.

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Apesar dessa receita básica, outros ingredientes são comumente adicionados, como canela e caféapostar na quina pelo celularpó. Confira a receita do chef confeiteiro Lucas Corazza.

O que é o sabor mocha?

O mocha leva esse nome como referência ao grão de café que tem um sabor semelhante ao do chocolate e é cultivadoapostar na quina pelo celularMocha, no Iêmen. Desse modo, a bebida foi criada como um equilíbrio perfeito entre o amargor do café espresso, a suavidade do leite vaporizado e o dulçor do chocolate.

No caso do mocha tradicional, utiliza-se calda de chocolate no preparo, diferentemente do capuccino que, como vimos, é feito com chocolateapostar na quina pelo celularpó geralmente. Você também pode provar uma versão gelada e cremosa do mocha que leva gelo e essência de baunilha como um toque especial. Confira a receita.

O que significa affogato?

Uma sobremesa italiana muito popular, o affogato consisteapostar na quina pelo celularuma bola de sorvete de creme banhada por uma dose de café espresso. Essa é uma combinação cremosa e harmônica para ninguém botar defeito.

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Quais são as diferentes formas de fazer café?

As três formas de fazer café apresentadas levam café espresso, mas existem muitos outros tipos de preparo de café, que podem ir desde o clássico coado, até oapostar na quina pelo celularprensa francesa e feito gelado - o chamado Cold Brew. Descubra os muitos jeitos de fazer o queridinho nacionalapostar na quina pelo celularum guia completo do café.

Qual o melhor café gourmet do mercado?

Porta de entrada para quem quer consumir cafés de melhor qualidade, os cafés gourmets são uma opção gostosa e maisapostar na quina pelo celularconta do que os cafés especiais. Se você quer experimentar as receitas acimaapostar na quina pelo celulargrande estilo, aposte no melhor do mercado - que, inclusive, custa menos de vinte reais. Veja o ranking completo aqui.


Fontes de referência

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  2. onabet como funciona
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