TABULE
Foto: Bake and Cake Gourmet
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Receita para 4 pessoas.
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Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegano, Vegetariano
Preparo: 00:10
Intervalo: 00:00
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UTENSÍLIOS
1 tábua(s), 1 peneira(s), 2 tigela(s), 1 centrífuga de salada (opcional), 1 batedor de arame (opcional)
EQUIPAMENTOS
convencionais
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes TABULE - 2/3 xícara(s) (chá) de trigo para quibe
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- 2 unidade(s) tomates maduro(s), sem sementes,pix bet é bomcubinhos
- 1 unidade(s) cebola pequena(s),pix bet é bomcubinhos
- 1 maço(s) salsinha (folhas) picado
- 1 maço(s) hortelã (folhas) picado
- cebolinha verde a gosto picadapix bet é bomanéis finos
Ingredientes Molho para o Tabule - 1 unidade(s) limão - aumente se gostar com mais limão
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite extra virgem
- sal a gosto
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- pimenta a gosto (ou pimenta da jamaica)
Ingredientes PARA ACOMPANHAR - alface americana a gosto (ou outro(a) depix bet é bompreferência)
- pão sírio a gosto
PRÉ-PREPARO:
Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
Se preferir esquentar o pão para servir, pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque o trigo para quibepix bet é bomuma peneira, lave sob água corrente, esfregando com as mãos, escorra bem e reserve.
Lave o tomate, corte ao meio, descarte as sementes e cortepix bet é bomcubinhos.
Lave e descasque a cebola e cortepix bet é bomcubinhos
Lave e seque a salsinha e a hortelã, debulhe as folhas e pique.
Lave e seque a cebolinha verde e cortepix bet é bomanéis finos.
Lave a alface sob água corrente e deixe de molhopix bet é bomsolução de hipoclorito de sódio até a hora de servir.
PREPARO:
Molho para o Tabule:
Lave o limão e esprema o sucopix bet é bomuma tigela.
Adicione o sal e a pimenta e misture até dissolver.
Acrescente o azeite extra virgem e bata com um garfo ou batedor de arame para emulsionar.
Reserve.
Tabule:
Em uma tigela, coloque o tomate e a cebolapix bet é bomcubinhos e misture a salsinha, a hortelã e a cebolinha.
Bata novamente o molho para homogeneizar e regue os legumes e misture.
Por último, acrescente o trigo e volte a misturar para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos com o molho.
Pão Sírio:
Se optou por esquentar o pão, coloque-opix bet é bomuma assadeira e leve para o forno por alguns minutos, o suficiente para esquentar, sem torrar.
Desligue o forno, retire o(s) pão(es).
Alface:
Retire a alface da solução de hipoclorito de sódio e lavepix bet é bomágua corrente.
Seque com um papel toalha ou use uma centrifuga para verduras.
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FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
Coloque o tabulepix bet é bomuma saladeira ou, se preferir, distribua nos pratos.
Arrume a alface ao redor do tabule oupix bet é bomoutra saladeira.
Acompanhe com o pão sírio (opcional).
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Bake and Cake Gourmet
Foto: Bake and Cake Gourmet
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