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O Dia dos Namorados é a oportunidade perfeita para explorar receitas românticas e sofisticadas para surpreender a pessoa amada. À luz de velas, um jantar romântico pode ser o melhor dos presentes para a pessoa amada.
Foto: Guia da Cozinha
Para te ajudar na escolha das receitas e no modo de preparo de cada uma delas, o Guia da Cozinha trouxe 5 opções doces e salgadas para jantar ou petiscar. Confira a seguir:
1 pacote de chips de batata para decorar com a flor
Tomate cereja para decorar
Palitos decorativos
Modo de preparo:
Em uma tábua decorativa e usando dequina de são joão 2024 aposta onlinecriatividade, acomode os ingredientes.
Corte o provolone e metade do goudaquina de são joão 2024 aposta onlinecubos
Com os palitos decorativos, espete um tomate cereja e um cubo de queijo provolone.
Com a outra metade do gouda, corte formando palitos mais finos e reserve
Em seguida, corte o queijo brie ao meio e então, na outra metade, corte-o formando um triangulo e reserve
Por fim, com a última parte restante, cortequina de são joão 2024 aposta onlinepedaços pequenos e reserve
Para a flor de muçarela, corte as fatias de muçarela bem geladasquina de são joão 2024 aposta onlinecírculo
Acomode-as na borda de um recipiente redondo intercalando e formando as pétalas de uma flor
Finalize colocando um tomate cereja ao centro e retire com cuidado para não desmanchar.
Para a flor de batata, modele o cream cheese bem gelado na tábua com o auxílio de uma colher
Coloque os chips de batata na base e vá subindo intercalando e formando uma espiral que terá um tomate cereja ao centro
Com todos os ingredientes, monte a tábua conformequina de são joão 2024 aposta onlineimaginação e sirvaquina de são joão 2024 aposta onlineseguida.
Risoto clássico de camarão
Risoto de camarão - Foto: Shutterstock
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
400g de camarões médios, limpos e sem casca
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz arbóreo
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
2 cubos de caldo de peixe ou de camarão
1 litro de água fervente
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a manteigaquina de são joão 2024 aposta onlinefogo médio, refogue a cebola e os camarões por 5 minutos
Retire os camarões e reserve
Enquanto isso, na mesma panela, adicione o extrato de tomate, o arroz e refogue por 2 minutos
Coloque o vinho e metade do caldo de peixe dissolvido na água, mexendo até que o arroz absorva o caldo
Coloque mais 1 xícara (chá) do caldo e então mexa por mais 10 minutos
Adicione os camarões reservados, o restante do caldo e repita a operação até que o arroz fique 'al dente' e molhado
Espalhe a salsa, tempere com sal e sirvaquina de são joão 2024 aposta onlineseguida.
Fettuccine com cogumelo
Fettuccine com cogumelos - Foto: Shutterstock
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
1 pacote de macarrão fettuccine (500g)
Cebolinha picada para decorar
Molho
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
150g de cogumelo paris fatiado
150g de cogumelo shimeji fatiado
1/2 xícara (chá) de shoyu
1 lata de creme de leite (300g)
Sal e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Antes de mais nada, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e reserve.
Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga, o azeite e frite a cebola até murchar.
Em seguida, acrescente os cogumelos e fritequina de são joão 2024 aposta onlinefogo alto por 3 minutos.
Junte o shoyu e cozinhe por mais 3 minutos.
Adicione o creme de leite, tempere com sal, cebolinha a gosto e misture.
Desligue o fogo, misture com o macarrão cozido e transfira para uma travessa.
Por fim, decore com cebolinha picada e sirvaquina de são joão 2024 aposta onlineseguida.
Fondue de chocolate
Fondue de chocolate com frutas - Foto: Shutterstock
Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
180g de chocolate ao leite picado
180g de chocolate meio amargo picado
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (chá) de rum, licor de café ou licor de cacau
3 xícaras (chá) de frutasquina de são joão 2024 aposta onlinecubos grandes (morango, banana, abacaxi, laranja, kiwi, uva, etc.)
Modo de preparo:
Coloque os chocolates picadosquina de são joão 2024 aposta onlineuma tigela.
Em uma panela, leve o creme de leite ao fogo baixo até levantar fervura.
Retire, despeje sobre o chocolate e misture até dissolver por completo e ficar brilhante.
Adicione o rum ou licor, mexa e transfira para um recipiente de fondue, mantendo o fogo baixo e mexendo de vezquina de são joão 2024 aposta onlinequando.
Sirva acompanhado das frutas.
Mil-folhas de maracujá
Mil-folhas de maracujá - Foto: Shutterstock
Tempo: 2h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
1 pacote de massa folhada (300g)
Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Recheio
2 xícaras (chá) de açúcar
4 gemas
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Abra a massa e cortequina de são joão 2024 aposta onlinetrês partes do mesmo tamanho.
Em uma assadeira, leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
Em um prato, intercale camadas de massa e creme de maracujá, terminandoquina de são joão 2024 aposta onlinemassa e polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirvaquina de são joão 2024 aposta onlineseguida.
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